Mga Recipe ng Mustasa, Mga Substitusyon, at Mga Tip sa Pagluluto

Mustard Substitutions

Kapag ang dami pati na rin ang lasa ng mustasa ay mahalaga sa iyong recipe:

Paghaluin 1 Tablespoon tuyo mustasa, 1 kutsaritang suka, 1 kutsaritang malamig na tubig, at 1 kutsaritang asukal sa pantay na 1 Tablespoon ng naghanda ng mustasa. Hayaan ang tumayo 15 minuto upang bumuo ng lasa at init bago idagdag sa recipe. Ang asukal ay maaaring tanggalin ngunit ang resulta ay magiging mas mainit.

Para sa mga karagdagan sa basa na mixtures: 1 kutsarita pinatuyong mustasa = 1 Tablespoon naghanda ng mustasa

Mga Tip sa Pagluluto ng Mustasa at Mga Pahiwatig

• Kung ang iyong recipe na tawag para sa mga buto ng buto ng mustasa, ikaw ay nabigo sa pamamagitan ng pagpapalit ng puti. Ang lasa ay tunay na naiiba, tulad ng gabi at araw, at ang pagpapalit ay hindi inirerekomenda. Kapag ginamit ang buong sa pag-iwas at pagpapanatili, ang mga buto ay hindi nagbigay ng matalim na lasa ng mustasa, ngunit idagdag ang magandang, banayad na aroma.

• Sa India, ang mga buto ay madalas na toasted hanggang sila split bukas tulad ng popcorn ay. Mag-ingat sa pag-overcook sa mga buto habang sila ay magsunog at magkakaroon ng mapait.

• Dahil ang init ay nagiging sanhi ng masarap na lasa ng mustasa upang mawala, ang mustasa ay karaniwang idinagdag malapit sa dulo ng ulam at malumanay na pinainit.

• Kapag nagdadagdag ng mustasa sa mga inihurnong gamit, alamin na ito ay magbabawal ng pagtubo ng lebadura, sa gayon ay nangangailangan ng mas mahahabang pagtataas ng panahon. Gamitin ang iyong imahinasyon kapag nagdadagdag ng mga mustasa sa mga recipe, ngunit magmadali at lasa kasama ang paraan. Maaari mong palaging magdagdag ng higit pa, ngunit walang ayusin para sa pagpunta sa tubig.

Mga homemade Mustard & Dry Mustard Recipe

• Baked Ham sa Champagne
• Barbecue Jerky
• Barbecue Spice Mix
• Pangunahing Bansa Mustasa
• Blender Cheese Souffle
• Brandied Coffee Bean Beans
• Chesapeake Bay Seasoning Mix
• Chicken Wings Pacifica
• Chinese Hot Mustard
• Chutney Cream Keso
• Magaspang-Ground Mustard
• Coffee Barbecue Sauce
• Confetti Zucchini Relish
• Crawfish-Stuffed Artichokes na may Lagniappe
• Creole Mustard
• Crockpot Grilled Spareribs
• Crockpot Sloppy Joes
• Deviled Crab
• Mustasa ng Diyablo
• Dijon-Style Mustard
• Madali na mga patatas na may patatas
• Hindi kapani-paniwala Macaroni & Keso
• Tomato Ketchup ng Fog City Diner
• Gruyere Quiche
• Homemade Mayonnaise
• Homemade Mayonnaise (lutong)
• Jerusalem Artichoke Cheese Soup
• Kielbasa sa Fondue
• Lobster Thermidor
• Magic Dust Spice Mix
• Orange Almond Greens
• Oxtail Ragout na may Beer
• Papaya Raisin Chutney
• Papaya Seed Dressing
• Picante Ketchup
• Pomegranate Lamb Lollipops
• Pork Tenderloin na may Cinnamon
• Reuben Loaf
• Rice, Apple at Raisin Dressing
• Root Beer Baked Beans
• Savory Herbed Cheesecake
• Skillet Mac at Keso
• Sloppy Joe Spice Mix
• Soft Molasses Cookies
• Steak Diane
• Tarragon Brie Sauce para sa Waffles
• Tofu Mayonnaise
• Tongue na may Juniper Berry Sauce
• Turkey, Leek, Broccoli Pie na may Potato Crust
• Welsh Rarebit Muffins
• Winter Fruit na pinalamanan ng Chutney Cream Keso

Inihanda na Mga Recipe ng Mustasa - Mga Recipe Paggamit ng Mustasa

• 7 Mga Pag-aayos sa Mabilis para sa Cornish Hens
• Anchovy Sauce
• Mga Apple Bake Beans
• Apple Bourbon Bake Ham
• Apple Butter Bake Beans
• Apricot Curry Prawns
• Asparagus Mimosa
• Artichokes & Pork Chops
• Artichokes na may Yogurt Mustard
• Baked Honey Mustard Bawang Drumettes
• Mga Balsamic Barbecue Spareribs
• Balsamic Vinaigrette
• Barbecued Racks ng Spareribs
• Pangunahing Mayonesa na may mga pagkakaiba-iba (hindi kinakain)
• BBQ Bacon Brisket sa Oven
• Beef Stuffed Acorn Squash
• Beef Tenderloin sa Mushroom Port Sauce
• Pinakamahusay na Mga Crab Cakes
• Pinakamahusay na Deviled Egg
• Blue Potato Honey Mustard Salad
• Blueberry Mayonnaise
• Bourbon Mustard Glazed Country Ham
• Bourbon Three-Bean Bake
• Keso at Mustard Bread
• Cheesy Meatballs na may Caper Sauce
• Cheesy Prosciutto Puff Pastry Rounds
• Chicken Breast na may Quick Pan Sauce
• Chicken Caesar Salad
• Chicken Deviled Egg
• Chicken Grand Marnier®
• Chicken Meatball Chili Soup
• Corned Beef & Repolyo
• Crab at Asparagus Salad
• Crab Souffle Tarts
• Crabmeat Stuffed Baked Avocado
• Cranberry Orange Glazed Ham
• Cranberry Orange Lamb Chops
• Creamy Mustard Sauce (Quick)
• Crockpot Cranberry Dijon Pork Roast Recipe
• Cruise Control Pork Tenderloin
• Deep-Fried Pork Loin Roast Recipe
• Deviled Crabby Patties
• Deviled Deviled Egg
• Double-Decker Club Sandwiches
• Madaling Chicken Wellington
• Paboritong Barbecued Spareribs
• Filet Mignon na may bawang Mustard Sauce
• Aioli (may bawang mayonesa)
• French Soup Sate Gratinee (Soupe a L'Oignon Gratinee)
• Mula sa Scratch Baked Beans
• Basilong Basil Mayonesa
• Bawang Ginger Pork Roast
• Ginger Marmalade Chicken Salad
• Grated Beet Salad na may Tarragon Dressing
• Mahusay Round Reuben
• Ham at Acorn Squash Skillet Dinner
• Ham-and-Cheese-on-Rye Bread
• Ham at Sweet Potato Casserole
• Hamburger Diane
• Herbed Mustard Sauce
• Herbed Oxtail Terrine
• Herb & Spice Roasted Game Hens
• Honey Mustard Pork Loin Chops
• Hot Crab Fondue
• Hot Mayonnaise
• Hot Smoked Mackerel
• Imitasyon Crab Salad
• Jicama Sunchoke Salad na may Honey Mustard Dressing
• Lemon Mahi Mahi
• Lime Cilantro Vinaigrette
• Mga Lobster Bundle
• Maple Mustard Pork Tenderloin
• Marinated Ham & Keso Buns
• Nasusunog na patatas na may mga Buto ng Mustasa
• Nasusunog na Potato Salad
• Meat Loaf sa Puff Pastry
• Mock Paté de Foie Gras (Pate)
• Monte Cristo Sandwiches
• Mustasa Mayon
• Salad ng Mustard Potato
• Hindi Roast Pot ng Iyong Ina
• Orange Chicken Amaretto
• Orange Rosemary Vinaigrette
• Mga Recipe ng Orange Hipon at Mga Gulay
• Pepper Jelly Pork Loin Roast
• Adan na hipon
• Pork Chops na may Dijon Cream Sauce
• Pork Loin Steak na may Mushroom Stroganoff Sauce
• Mga Steak ng Pork na may Granada Gravy
• Pretzel Chicken
• pagmamapuri ng Deer Camp Barbecue Sauce
• Remoulade Dressing
• Inihaw na Bread and Almond Spread
• Russian Potato Salad
• Salmon na may Citrus-Balsamic Vinaigrette
• Magandang Magandang Araw ng Beet
• Slim Potato Salad
• Spiced Orange Marmalade Flank Steak
• Spicy Cornish Hens
• Tarragon Chicken Marsala
• Tequila Tri-Tip
• Tuna Spooks
• Turkey Artichoke Pie
• Turkey Cutlets Sa Mustard Cream Pan Pan
• Upscale Cuban Panini Sandwiches
• Venison Shortcake
• Warm Salad na Patatas na may Beer Dressing
• Pakwan BBQ Sauce
• Yukon Gold Potato at Artichoke Salad
• Zesty Chicken Spread

Mga Mustard Seed Recipe

• Basmati Rice with Figs, Mustard Seeds and Ginger
• Black Walnut Spread or Dip
• Bread & Butter Pickles
• Chinese Duck Sauce (Plum)
• Corned Beef & Repolyo
• Cherry Ketchup
• Crab Boil Spice Mix
• Cranberry Ketchup
• Curried Acorn Squash
• Green Pea Cakes na may Gingered Spinach
• Mga Homemade Frankfurters (Hot Dogs)
• Lemon at Mustard Seed Chutney
• Nasusunog na patatas na may mga Buto ng Mustasa
• Papaya Mustard Chutney
• Peach Ketchup
• Pear Chutney
• Isdang Asparagus
• Pulled Pork Shoulder
• Rhubarb Chutney
• Yogurt Curry na may Lentil Dumplings (Kadi)
• Mga Zucchini Pickles

Higit pa tungkol sa Mustard:
• Mga Uri ng Buto ng Mustasa
• Varieties ng Mustasa
• Pinili ng Mustasa at Imbakan
• Ano ang nagiging mainit sa mustasa? FAQ
• Kasaysayan ng Mustasa
• Mustasa at Kalusugan