Ang maanghang inihaw na hipon recipe ay isang madaling, ngunit kahanga-hanga, seafood dish. Ang ilang oras sa maanghang atsara, at ang mga hipon na ito ay handa na para sa sunog. Ang recipe ay tumatawag para sa shell-on shrimp para sa dagdag na lasa, ngunit ang mga inihaw na hipon na ito ay maaaring tapos na sa mga peeled pati na rin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 2 tablespoons hot sauce sa Louisiana
- 1/2 bungkos Italyano perehil (tinadtad)
- 2 cloves bawang (minced fine)
- 1 lemon (juiced)
- 1 kutsara ng ketsap
- 1/2 tsp cayenne pepper
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang lupa na itim na paminta
- 2 pounds malaki hipon (deveined, ngunit hindi pa pinalamanan, ibinebenta bilang "handa na mag-alis ng balat")
Paano Gawin Ito
Sa isang mangkok ng paghahalo, haluin ang langis ng oliba, mainit na sarsa, perehil, bawang, lemon juice, ketsap, sili, asin, at itim na paminta. Ilagay ang hipon sa isang malaking plastic bag na pang-zip, at ibuhos sa pag-atsara. Seal at palamigin sa loob ng 2 oras. Ibalik ang hipon at patuyuin ang pag-atsara. Tuhugan ang hipon sa skewers ng kawayan. Painitin ang grill sa katamtamang init. Kumain ng hipon para sa mga 3 minuto bawat panig, o hanggang luto.
Maglingkod mainit, mainit, o malamig.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 371 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sosa | 961 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 37 g |