Ang mga sparerib ng estilo ng tagal ay inihurnong may mausok na lutong bahay barbecue sauce. Ito ay isang madaling, maginhawang set-and-forget na pagkain para sa anumang gabi ng linggo. Nagbibigay ang Worcestershire ng BBQ sauce na ito sa isang magandang southern tang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 libra spareribs, cut sa paghahatid-laki ng mga bahagi
- 1/2 tasang suka
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsarita tuyo mustasa
- 1 kutsarang butil ng kintsay
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 1 1/2 teaspoons chili powder
- 1 tasang ketchup
- 2 tablespoons brown sugar
- 1 kutsarita
- paprika
- 1/2 paminta ng kutsarita
- sugod na likidong usok
- 1/8 kutsarita ng paminta
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng mga sparerib sa isang rack sa isang malaking pan ng litson.
- Ibuhos ang tubig sa ilalim ng kawali sa lalim ng 1/2 pulgada.
- Cover mahigpit at maghurno sa 300 F para sa 1 1/2 oras, hanggang sa mga buto ay malambot.
- Pagsamahin ang lahat ng natitirang mga sangkap, pinaghalong mabuti. Alisin ang likido mula sa mga buto-buto at tanggalin ang rack mula sa pan.
- Ibuhos ang 1 tasa ng sarsa sa mga buto-buto.
- Maghurno sa bukas pan sa 325 F sa loob ng 30 minuto.
- Ibuhos ang natitirang sarsa sa mga buto; maghugas ng 30 minuto.
- Baste paminsan-minsan upang matiyak na buto ay ganap na sakop.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 567 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 438 mg |
| Carbohydrates | 111 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 27 g |