Burrata + Balsamic Glazed Strawberry Grilled Cheese

Fresh grilled balsamic glazed strawberries, cream burrata at isang maliwanag na mint pistou gumawa ito sanwits perpekto para sa tag-init.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 maliit na bola ng Wisconsin Burrata
• 1 tbsp Toasted Pistachios
• Mint Pistou (ang recipe sa ibaba ay gumagawa ng higit sa mga pangangailangan ng recipe)
• 2 tasa balanoy
• 1 tasang mint
• 1 maliit na bawang sibuyas
• 1/4 tasa ng langis ng oliba
• 1/2 lemon, juiced
• 3 tbsp pistachios, tinadtad
• Asin at paminta para lumasa
• 1/4 tasa ng Inihaw na Balsamic Strawberries
• 1/4 tasa ang mga dalisay na strawberry
• 3 tbsp balsamic vinegar
• 1 parisukat ng Focaccia bread 4 "x4"
• 2 pats inasat mantikilya

Paano Gawin Ito

1. Magbabad sa halved strawberries sa balsamic suka, takip at magtabi.
2. Sa pamamagitan ng isang mortar, crush ang bawang, pistachios, asin, paminta hanggang i-paste ang mga form. Gilingan ang basil at mint sa at idagdag ang olibo at lemon juice at pukawin. O ... itapon lang ang lahat sa processor ng pagkain.
3. Sa paglipas ng mataas na init, ihalo ang balsamic vinegar na babad na strawberry hanggang magsimula silang magpakita ng grill marks.You'll gusto ang mga strawberry upang mapanatili ang kanilang maliwanag na kulay upang siguraduhin na hindi iwanan ang mga ito para sa mahaba.

1. Ngayon tipunin ang iyong sanwits. Hatiin ang focaccia sa kalahati at idagdag ang kalahati ng burrata. Salt at paminta ito sa panlasa.
2. Ngayon idagdag ang pistou, ang mga strawberry at ang pistachios. Idagdag ang natitirang keso at tuktok sa kabilang kalahati ng focaccia. Mantikilya sa magkabilang panig ng panlabas na sanwits at magtabi.
3. Sa isang medium size na kawali, initin ang pan sa daluyan ng init. Idagdag ang buttered sanwits sa at hayaan itong lutuin hanggang ang crust ay magiging ginintuang kayumanggi at ang keso ay magsimulang lumambot. Makikita mo na ang burrata ay hindi talagang natutunaw ngunit ito ay magiging mainit at mahalay.
4. Matapos maluto ang sanwits sa bawat panig, tanggalin ito mula sa init at hayaang umupo ng ilang minuto bago maghukay.