Kanela Apple Pork Tenderloin

Ang mga lean at mild pork tenderloin na mga pares ay maganda sa mga mansanas at pampalasa. Ang ulam na ito ay isang simpleng napapanahong timpla ng baboy na lomo na inihaw na may spiced apples at pasas o cranberries.

Paglilingkod sa pork tenderloin na ito na may matamis na patatas o inihurnong patatas para sa masarap na pang-araw-araw na pagkain.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 hanggang 1 1/2 pounds pork tenderloin
• asin at sariwang lupa black pepper
• 2 tablespoons cornstarch
• 1 kutsaritang lupa kanela
• 2 tablespoons brown sugar, nakaimpake
• 2 pagluluto ng mansanas, peeled, cored at sliced
• 2 kutsarang pinatuyong cranberries o mga pasas

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 400 F. Linya ng litson o baking dish na may palara.
2. Bawasan ang anumang labis na taba mula sa labas ng lomo at i-peel off ang pilak na balat. Season ang pork tenderloin nang gaanong may asin at sariwa ang itim na paminta at ilagay ito sa kawali.
3. Pagsamahin ang cornstarch, kanela, kayumanggi asukal, mansanas, at cranberries o mga pasas sa isang mangkok at pukawin upang lubos na maihalo.
4. Kutsara ang halo ng mansanas sa paligid ng pork tenderloin. Cover at maghurno sa preheated oven para sa 30 minuto. Alisin ang takip at kutsara ang halo ng mansanas sa ibabaw ng lomo. Bumalik sa hurno at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto na, o hanggang sa pork tenderloin ay browned at luto sa pamamagitan ng.

1. Ang isang thermometer ng pagkain na ipinasok sa sentro ng pinakapal ang malambot na lino ay dapat magparehistro ng hindi bababa sa 145 F hanggang 160 F. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa baboy ay 145 F.

Maaari Mo rin Tulad

Pork Tenderloin Sa Sour Cream at Mushroom Sauce

Bacon-Wrapped Pork Tenderloin

Pork Tenderloin Medallions Sa Isang Simple Marsala Sauce

Pork Tenderloin Sa Herb at Mustard Butter

Pork Tenderloin na May Mga Mushroom at Caramelized Onions

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	317
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	69 mg
Sosa	128 mg
Carbohydrates	31 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	25 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)