Ginamit ko ang magaspang na giling ng attachment ng gilingan ng aking panghalo ng stand stand upang gawin itong matamis na kagalakan. Ito ay isang mahusay na kaginhawaan para sa mainit na aso o burgers, at ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng dagdag na berde mga kamatis at pipino. Pinong tumaga ang mga gulay kung wala kang gilingan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 1/2 tasa zucchini (lupa, mga 2 1/2 pounds)
- 2 tasa
- berdeng mga kamatis (lupa, mga 1 1/2 pounds)
- 3 malaking bell peppers (pula at / o dilaw, lupa)
- 1 malaking sibuyas (peeled, lupa)
- 1/3 tasa asin (
- pag-aatsara o pag-aatsara ng asin )
- 3 tasa cider suka
- 1 1/2 tasa asukal
- 1 kutsarita
- pag-aangkat ng pampalasa
- 1 kutsaritang dilaw na mustasa buto
- 1/2 kutsarita ng turmerik
- 2 cloves bawang (makinis tinadtad)
Paano Gawin Ito
Ilagay ang mga gulay sa lupa sa isang malaking di-aktibong lalagyan na may asin; dahan-dahang gumalaw upang pagsamahin. Tuktok na may mga 3 tasa ng mga cube ng yelo, takip, at hayaang tumayo ng 3 oras. Mag-alis at magaan na banlawan.
Sa isang malaking, di-aktibong takure kumbinasyon ang suka, asukal, pampalasa, buto ng mustasa , turmerik, at bawang. Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init sa medium-low at kumulo para sa 5 minuto. Magdagdag ng pinatuyo na pinaghalong gulay at dalhin nang dahan-dahan sa isang pigsa.
Kumulo para sa 15 minuto.
Pack sa malinis na garapon. Punasan ang mga rim ng malinis na basang tela at i-seal na may 2-bahagi na lids. Paraan sa isang kumukulo na bath canner para sa 10 minuto.
Tingnan din
Paghahanda ng mga garapon para sa Canning and Boiling Water Processing
Maaari Mo rin Tulad
Chow-Chow - Green Tomato Relish
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 24 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 503 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |