Recipe ng Mustard Potato Salad

Ang mga waksyong patatas (tulad ng Rose Red o Yukon Gold) ang pinakamahusay na salad ng patatas dahil ang masarap na patatas ay mas mahusay kaysa sa Idahos o russet. Iwanan ang mga skin sa hindi lamang upang makatipid ng oras, ngunit din para sa dagdag na kulay, lasa, at nutrients.

Ang Mustard potato salad ay ang perpektong panustos para sa mga picnic, potluck, barbecue, o simpleng simpleng hapunan ng pamilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 6 daluyan ng pulang patatas (pinakuluang balat hanggang malambot, at pinalamig)
• 1/2 malaki
• matamis na sibuyas (diced)
• 2 malaking stalks kintsay (diced)
• 5
• nilagang itlog (tinadtad; reserba 1 upang i-cut sa wedges para sa dekorasyon)
• 1 kutsaritang binhi ng kintsay
• 1/4 tasa ng matamis na atsara
• 1 kutsarita kosher
• asin (o panlasa)
• 1/2 kutsarita itim
• paminta (sariwang lupa)
• 1/2 tasa
• mayonesa
• 1/4 tasa dilaw
• mustasa
• 1 kutsarang puti na suka o ngis juice
• Palamuti: 8 cherry tomatoes
• Palamuti: parsley
• Opsyonal: matamis na Hungarian
• paprika para sa dekorasyon

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang mga lutong patatas sa mga cube na may balat sa (o maggupit ng balat na may isang kutsilyo ng mantikilya) at i-cut sa mga cube.
2. Ilagay sa isang malaking mangkok ng paghahalo na may sibuyas, kintsay, tinadtad na mga itlog, kintsay, atsara, asin, at paminta. Dahan-dahang lumabas.
3. Sa isang maliit na mangkok, kumislap magkasama mayonesa, mustasa, at suka o atsara juice. Dahan-dahang ihalo ang dressing na ito sa mga patatas hanggang sa ganap itong pinahiran, maging maingat na hindi masira ang mga patatas.

1. Palamutihan ng mga malagkit na itlog na wedges, mga kamatis, at perehil. Magpahid ng isang ilaw na pag-aalis ng matamis na paprika.
2. Magpalamig ng mustasa patatas salad ng hindi bababa sa 4 na oras upang ipaalam flavors meld bago paghahatid.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	167
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	109 mg
Sosa	476 mg
Carbohydrates	12 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)