Ang pakwan ay isang paboritong tag-araw sa aming bahay. Lamang tungkol sa lahat ng nagnanais na masakit sa isang makatas na slice sa backyard barbecue o picnic, ngunit ang pagkuha ng iyong pakwan ay hindi limitado sa mga buwan ng tag-init. Ang matamis at maluhong pakwan na BBQ sauce na ito ay kasing ganda ng tunog nito, at mas mabuti pa, napakasama nito. Ang sariwang pakwan bbq sauce recipe ay maaaring gamitin bilang isang marinade, baste, glaze, o kahit na paglubog sarsa, at ito ay tulad ng mabuti sa paglipas ng inihaw na manok bilang ito ay para sa paglubog inihaw gulay.
Sa ganitong recipe, ang pakwan at kayumanggi asukal ay ang sariwa at matamis lasa na ganap na balanse ang maalat na tang ng balsamic suka, toyo, at Dijon mustasa. Nagdagdag din kami ng ilang red pepper flakes para sa isang maliit na sipa, ngunit kung gusto mo ang mga bagay ng isang maliit na spicier, magpatuloy at hanggang ang dosis. Marahil ang aming mga paboritong bagay tungkol sa recipe na ito sa kabila ng lasa ay na hindi na kailangan sa prep maagang ng panahon. Lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap nang sama-sama at ikaw ay sa iyong paraan sa isang masarap na hapunan - anumang oras ng taon!
Ang isa sa aming mga paboritong paraan upang magamit ang sarsa ng sarsa ng pakyawan ay bilang isang pag-atsara para sa manok , baboy, isda o molusko. Ang mga tagubilin sa ibaba ay magbibigay sa iyo ng aming mga pinakamahusay na kasanayan para sa pagkuha ng perpektong atsara.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa juice ng pakwan *
- 1/2 tasa balsamic vinegar
- 1/4 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasang toyo
- 2 tablespoons vegetable oil
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 mga clove ng bawang (tinadtad)
- 2 kutsarita pulang mga natuklap na paminta
Paano Gawin Ito
- Gumalaw juice juice, balsamic suka , kayumanggi asukal, toyo, langis, Dijon mustasa , bawang , at mga natuklap na paminta.
- Ibuhos ang sapat na sarsa sa iyong mga gulay, manok, baboy, isda o molusko upang mag- agila nang mapagtustos ng ilan para sa pag-bits o paglubog sa ibang pagkakataon. Ang recipe ay madaling doble o kahit triples para sa mas malaking pagkain o partido.
- Takpan at palamigin ang ilang oras o magdamag. Kung ang pag-ihaw, pagluluto, o pag-ihaw, tiyaking baste na may karagdagang sarsa habang ang iyong mga gulay o karne ay nagluluto upang mai-seal ang lasa. Ang sauce na hindi ginagamit para sa marinating o basting ay maaaring mapakain sa luto na gulay at karne bago ihahatid.
* Tala ng Cook: Maaari mong madaling bumili ng ready-made na juice ng pakwan para sa kaginhawahan, ngunit mas gusto naming gawin ang aming sariling. Hindi lamang ito ay sariwa, ngunit maaari mong maiwasan ang anumang karagdagang sugars o additives sa mga tatak na binili ng tindahan. Upang gumawa ng iyong sariling juice ng pakwan, i-scoop ang iyong sariwang pakwan sa iyong blender (siguraduhin na maiwasan ang anumang itim na buto), timpla para sa mga tatlumpung segundo, at magkakaroon ka ng sariwang pakwan juice. Maaari kang pumili upang pilitin ang juice upang alisin ang ilan sa mga sobrang kapal, ngunit mas gusto namin ito ng isang maliit na frothy at makapal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 65 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 344 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |