Ang pulbos ng kari at pasas ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa simpleng ulam na ito. Ang bigas ay una saut sa mga sibuyas, at pagkatapos ay kumain ng sabaw at pasas.
Mga Kaugnay na Recipe: Inihurnong Curry Rice With Peas
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons mantikilya
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad, mga 1/4 tasa
- 1 tasa na hindi kinakain na bigas na bigas
- 2 tasa manok na sabaw o karne ng baka
- 1/4 tasa ng pasas
- 1 kutsarita pulbos na kari
Paano Gawin Ito
- Matunaw ang mantikilya sa isang mabigat na kaldero sa daluyan sa daluyan ng init.
- Magdagdag ng sibuyas at lutuin ng tungkol sa 5 minuto, hanggang malambot at simula lamang upang maging dilaw.
- Magdagdag ng bigas at pukawin upang maayos na magsuot ng mantikilya. Magdagdag ng sabaw, mga pasas, at pulbos ng kari. Gumalaw upang pagsamahin ang mga sangkap.
- Takpan ang pan at dalhin sa isang pigsa.
- Bawasan ang init; kumulo para sa 20 minuto, o hanggang ang bigas ay malambot at likido ay hinihigop.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 295 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 364 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |