Ito ay isang paboritong recipe ng manok na manok, na gawa sa mga piraso ng manok, paprika, kulay-gatas, sibuyas, at mga panimpla. Gumamit ng buong mga binti o thighs, hatiin ang dibdib ng manok, o isang kumbinasyon.
Ang mga piraso ng manok ay luto sa kawali at pagkatapos ay pagsamahin ang mga sibuyas at isang masarap na sarsa ng sorbetes. Ito ay hindi lamang isang simpleng recipe, madali sa badyet! Paglilingkod sa manok na may niligis na patatas o mga noodles at mga paboritong gulay ng iyong pamilya.
Mga Kaugnay na Recipe: Paprika Chicken Breast na may Sour Cream Gravy
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 3 1/2 pounds na piraso ng manok
- 1/3 tasang harina
- 2 tablespoons langis
- 2 medium na sibuyas, halved at hiwa
- 1 kutsarang matamis na paprika
- 1 kutsaritang asin
- 1/8 kutsarita ng itim na paminta
- 1 1/2 tasa manok sabaw
- 1/2 tasang kulay-gatas
- parsley sprigs, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Dredge ang mga piraso ng manok sa harina; kalugin ang labis na bahagi ng bawat piraso at lugar sa isang plato. Ang natitirang natitirang harina; itabi.
- Init ang langis ng halaman sa isang malaking kawali sa mataas na init. Paggawa sa mga batch kung kinakailangan, kayumanggi ang mga piraso ng manok sa lahat ng panig. Alisin ang manok sa isang plato.
- Kapag ang lahat ng mga manok ay na-browned, idagdag ang mga sibuyas at nakareserba na harina sa mga drayber ng kawali. Cook, para sa 2 hanggang 3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang paminton, asin, paminta, at sabaw ng manok; pukawin sa timpla.
- Idagdag ang manok pabalik sa kawali. Bawasan ang init sa medium-low at takpan ang kawali. Kumulo para sa 25 minuto, na nagiging isang beses, o hanggang sa manok ay malambot at juices tumakbo malinaw kapag tinusok sa isang tinidor. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F.
- Paggamit ng mga sipit, alisin ang manok sa isang malaking tray ng tray o pinggan. Linawin ang taba mula sa kawali at pukawin sa kulay-gatas. Heat through.
- Upang maglingkod, kutsara ang sarsa ng sarsa sa paglipas ng manok at palamuti sa perehil kung ninanais.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Tingnan din
Bake Chicken With Smoked Paprika
Bawang ng Inang Baka ng Chicken Leg Quarters
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 700 |
| Kabuuang taba | 39 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sosa | 618 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 68 g |