Maaari mong gamitin ang anumang dalawang uri ng keso o karne sa simpleng sandwich recipe na ito . Kung bakit ang 'Cuban' ay ang pagpindot ng sandwich habang nagluluto ito, at ang kumbinasyon ng mga sangkap. Ang mga atsara, keso, at ilang uri ng karne ay karaniwang ginagamit sa sandwich na ito.
Kung wala kang panini grill o George Foreman grill , ilagay ang isang mabigat na kawali sa mga sandwich habang niluluto sila sa isang kawali, pagkatapos ay i-turn, bigyan ng timbang ang mga sandwich, at magluto hanggang ginintuang.
Maaari mo ring gamitin ang buong trigo o sourdough na tinapay sa lugar ng mga Pranses roll o Kaiser buns sa recipe na ito. Ang ginagawang masarap ay ang kumbinasyon ng malutong na tinapay na may natunaw na keso, maliliit na atsara, at malambot na karne.
Ang orihinal na Cuban sandwich ay gawa sa "Pranses na uri ng tinapay, mantikilya, mustasa, Swiss cheese, atsara, honey cured sweet ham, at balikat ng baboy" ayon kay Fernando, na nagsulat upang sabihin sa akin ang tungkol dito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 soft French rolls o Kaiser buns, split
- 3 tablespoons mantikilya, lamog
- 1/4 tasa mustasa
- 32 dill pickle hiwa
- 4 na hiwa ng tirang inihaw na baboy
- 4 na hiwa Swiss cheese
- 4 na hiwa deli ham
- 4 hiwa Provolone keso
Paano Gawin Ito
Painitin ang panini grill, panloob na grill, o wafle iron alinsunod sa mga tagubilin ng produkto.
Ikalat ang mantikilya sa gilid ng gilid ng roll, pagkatapos ay kumalat ang mustasa sa kanila. Gumawa ng mga sandwich gamit ang pinahiran na mga roll, na ginagamit ang mga atsara, Swiss, hamon, Provolone, at inihaw na baboy, layering sa pagkakasunud-sunod na ibinigay sa listahan ng sahog.
Ilagay ang bawat sanwits sa grill (o ihaw ng higit sa isa sa isang pagkakataon kung pinapayagan ito ng iyong grill) isara ang takip, at pindutin nang pababa kung kinakailangan, gamit ang isang kusina na tuwalya o hurno ng mitt upang protektahan ang iyong kamay.
Kumain ng 4-5 minuto hanggang ang mga sandwich ay malutong at mainit at ang keso ay natunaw. Gupitin ang kalahati at maglingkod kaagad.