Ang sarsa ng keso ay kahanga-hanga sa kuliplor o iba pang mga gulay, o subukan ang paghahatid nito sa isang brunch strata o quiche.
Ang isang dash ng hot pepper sauce ay nagdaragdag ng lasa at isang maliit na init sa madaling sauce na keso na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons mantikilya
- 3 tasa ng harina
- 1/2 kutsarita tuyo mustasa
- 2 tasang gatas
- 1 tasa na ginutay-gutay na keso ng Cheddar
- asin at paminta
- mainit na paminta sarsa, sa panlasa
Paano Gawin Ito
Matunaw ang mantikilya sa isang mabigat na kasirola sa mababang init; gumalaw sa harina at mustasa hanggang ang halo ay makinis at may bula. Magluto, patuloy na pumuputok, sa loob ng 2 minuto. Huwag hayaan ang halo kayumanggi.
Dahan-dahang magdagdag ng gatas; ipagpatuloy ang pagluluto, patuloy na dumaloy, hanggang sa makapal at kumukulo. Pakuluan ang 1 minuto.
Magdagdag ng keso at ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang matunaw ang keso.
Season na may lasa ng asin, paminta, at mainit na sarsa ng paminta.
Maaari Mo rin Tulad
Paano Gumawa ng Quick Sauce ng Keso para sa Mga Gulay
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 332 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sosa | 593 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 13 g |