Mga Pork Chop Recipe at Mga Tip sa Pagluluto

by Diana Rattray

Kung ikaw ay pagod ng parehong lumang pritong chops baboy, subukan ang jazzing up ang mga ito sa isang sarsa o maanghang seasonings. Kapalit cutlets baboy sa mga recipe ng pagtawag para sa veal, o gumawa ng iyong mga paboritong manok kaserol may baboy chops.

Kapag bumibili ng mga chops ng baboy, subukan upang makahanap ng mga cut ng hindi bababa sa 3/4-inch o mas makapal. Dahil ang karne na malapit sa buto ay tumatagal ng mas mahaba upang magluto, ang mas manipis na chops ay malamang na mag-overcook at matuyo masyadong mabilis. Ang ilang mga cookbook ay inirerekomenda ang mga temperatura na mas mataas ng 180 °, na mainam para sa mga fattier cuts ng baboy, ngunit ang mga chops ng baboy ay magiging lubhang tuyo.

Ang trichinosis ay napatay sa 137 °, kaya ang hanay na 150 ° hanggang 160 ° ay ganap na ligtas, at ang mga chops ay mananatiling pa rin. Ang instant-read thermometer ay ang perpektong tool para sa mabilis na pagsuri ng temperatura.

Kung naghahanap ka para sa isang madaling pamilya-nakalulugod ulam o pakiramdam tulad ng paggawa ng isang bagay ng kaunti pa gastador, malamang na mahanap ang perpektong recipe sa ibaba. Enjoy!

Mga Recipe

Super Easy Slow Cooker Pork Chops
Ang mga madaling chops chops ay perpekto para sa isang abalang araw anumang oras ng taon. Ang mga chops ay madali upang maghanda at kumuha ng tungkol sa 5 hanggang 6 na oras upang magluto sa mabagal na kusinilya. Ang masarap na sarsa ay ginawa gamit ang juice.

Ang Braised Pork Chops Sa Orange at Sibuyas
Ang mga braised chops chops ay napakadaling maghanda sa iyong kawali. Basta kayumanggi ang mga sibuyas at chops, idagdag ang natitirang mga sangkap, at kumulo para sa halos isang oras.

Spicy Southwestern Pork Chops
Ang mga baboy chops ay madali upang maghanda, at lasa nila mahusay na may isang pampagana kamatis at chile pepper sauce.

Ang masarap na napapanahong sarsa na ito ay napupunta na rin sa inihurnong o niligis na patatas, kasama ang iyong mga paboritong gilid na gulay o isang salad.

Paige's Perfect Pork Chops, Slow Cooker
Ang mga simpleng chops ay isang snap upang maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya. Ang walang hirap na paghahanda ay nag-iiwan kang libre upang gumawa ng iba pang mga bagay. Paglilingkod sa mga maiinom na pork chops na may patatas o bigas, kasama ang isang salad o side vegetable.

Oven Roasted Pork Chops
Ang mga simpleng chops ng baboy ay nahuhumaling pagkatapos ay inihaw sa pagiging perpekto sa oven. Ang mga chops ay tumatagal ng 15 minuto upang maghanda at magluto.

Inihaw na Pork Chops Sa Balsamic Marinade
Ang balsamic marinade ay nagbibigay sa mga inihaw na pork chops na hindi kapani-paniwala na lasa. Gumamit ng makapal, buto-in na baboy na baboy para sa pinakamahusay na mga resulta, at mag-agila nang hindi bababa sa 4 na oras.

Simple Braised Pork Chops
Ang mga simpleng malinis na pork chops ay may lasa na may kumbinasyon ng Dijon mustard, suka, brown sugar, at Worcestershire sauce.

Smothered Pork Chops
Ang mga boneless chops ng baboy ay kumakain sa pagiging perpekto na may simpleng kumbinasyon ng mga gulay, isang maliit na harina at panimpla, at sabaw ng manok.

Pork Chops Sa Mustard at Apple Jelly Sauce

Rosemary at Bawang Pork Chops

Madaling Skillet Barbecued Pork Chops

Pinalamanan Boneless Pork Chops

Pork Chops With Apples and Cranberries

Simple Pork Chops With Apples

Ang Crockpot Pork Chops Supreme

Maple Glazed Pork Chops

Baked Barbecued Pork Chops

Pork Chops With Apple Stuffing

Recipe ng Tangy Baked Pork Chops

Sour Cream Pork Chops