Simple Braised Pork Chops

Ang mga simpleng malinis na pork chops ay may lasa na may kumbinasyon ng Dijon mustard, suka, brown sugar, at Worcestershire sauce.

Gustung-gusto ko ang mga pork chops na may niligal na patatas, ngunit ang macaroni at keso o isang rice dish dish ay magiging mabuti rin. Magdagdag ng steamed broccoli o isang tossed salad para sa isang kasiya-siya na pagkain ng pamilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tablespoons vegetable oil
• 1 tasang dyedang sibuyas
• 4 buto-in center cut chops chips
• Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1/2 tasa ng sabaw ng manok
• 1 kutsarang Dijon mustard
• 1 kutsarang apple cider cuka
• 3 tablespoons brown sugar
• 1 kutsarang Worcestershire sauce

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking mabigat na kawali sa daluyan ng init, lutuin ang mga sibuyas sa langis ng gulay, pagpapakilos, hanggang lumambot at gaanong browned sa paligid ng mga gilid.
2. Ilipat ang mga sibuyas bukod at idagdag ang chops ng baboy sa kawali. Magpahid ng asin at sariwa ang itim na paminta.
3. Magluto ng chops para sa mga 3 hanggang 4 na minuto sa bawat panig, o hanggang sa mahusay na browned.
4. Idagdag ang bawang at bawang sa loob ng mga 1 hanggang 2 minuto na, o hanggang ang bawang ay bahagyang malambot at mabango. Mag-ingat na huwag sumunog sa bawang.

1. Sa isang tasa o mangkok, pagsamahin ang sabaw ng manok, mustasa, suka, brown sugar, at Worcestershire sauce.
2. Ibuhos ang timpla sa mga chops. Takpan ang kawali at magluto sa mababang init para sa mga 45 minuto hanggang 1 oras, o hanggang sa malambot ang mga chops ng baboy.
3. Kung mas gusto mong gamitin ang oven, takpan ang kawali (ovenproof) o ilipat sa isang baking pan at masakop nang mahigpit sa foil. Ihagis ang chops ng baboy sa 325 F para sa mga 45 hanggang 55 minuto, hanggang malambot.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	626
Kabuuang taba	31 g
Saturated Fat	9 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	171 mg
Sosa	373 mg
Carbohydrates	26 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	58 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)