Ang mga cranberry chops chops ay isang snap para magluto na may sariwang cranberries, isang diced apple at seasonings. Ang mga chops ay sinipsip at pagkatapos ay inihurnong may mga seasonings. Ang mga cranberry at diced na mansanas ay idinagdag sa mga chops ng baboy tungkol sa kalahati sa oras ng pagluluto ng hurno. Para sa ilang mga dagdag na langutngot, magdagdag ng ilang mga tablespoons ng tinadtad pecans o walnuts sa chops.
Palitan ang diced apple na may diced Bosc o Anjou peras kung gusto mo. O gumamit ng isa pang pana-panahong prutas. Sa panahon ng tag-araw, ang isang diced peach o nectarine ay gumawa ng isang mahusay na karagdagan kasama ang frozen cranberries. Kung hindi mo mahanap ang mga sariwang o frozen na cranberries, gumamit ng 16-ounce maaari ng buong sarsa ng sarsang, bawasan ang sabaw ng manok sa 1/4 tasa, at bawasan ang asukal sa 1 kutsara, o tikman.
Paglilingkod sa mga masasarap na chops na may bigas, palaman, o inihurnong patatas at steamed gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4
- baboy chops (tungkol sa 1 pulgada makapal)
- 1 kutsarang pagpapaikli
- 1/4 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/8 kutsaritang pampalasa ng manok
- Dash asin at paminta
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1 1/2 tasa sariwang cranberries
- 1 apple (peeled, cored, and diced)
- 1/2 tasang asukal
- 1/4 tasa ng tubig
- Opsyonal: 2 tablespoons pecans o walnuts (coarsely tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Heat ang pagpapaikli sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init - kayumanggi ang mga chops ng baboy sa magkabilang panig.
- Maglagay ng chops ng baboy sa isang mababaw na baking dish.
- Budburan ang tinadtad na sibuyas, paminta ng manok, asin, at paminta sa mga chops ng baboy. Idagdag ang sabaw ng manok.
- Takpan ang kawali nang husto sa foil at maghurno sa loob ng 30 minuto.
- Pagsamahin ang cranberries sa diced apple, asukal, at 1/4 tasa ng tubig. Magdagdag ng 2 tablespoons ng tinadtad pecans o mga walnuts, kung ninanais. Kutsara ang halo sa mga chops ng baboy.
- Maghurno ng 20 hanggang 30 minuto na, o hanggang ang mga pork chops ay malambot at tapos na.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 600 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sosa | 335 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 45 g |