Ang pork chop na ito at hash brown casserole ay isang kasiya-siya na ulam ng hapunan. Ang hash brown na halo ay kahawig ng paboritong casserole ng hash brown, at ang pagkain ng baboy ay nagbibigay ng kasiya-siya na pagkain.
Ang kaserola ni Connie ay isang isang palayok na pagkain, at puno ng lasa. Gusto ko ang ulam na ito ng mga gulay o mga gisantes, ngunit magiging mahusay din ito sa brokuli. Ito ay isang magandang pagbabago ng bilis mula sa kawali ng chops o pork chops na may rice .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 hanggang 2 Tbsp langis ng gulay (o langis ng oliba)
- 6 center cut chops chips
- Ilang gitling ang tinimplahan na asin
- 10 3/4 ounces condensed cream ng sopas na sopas (1 lata)
- 1/2 tasang gatas
- 1/2 tasang kulay-gatas
- 1/4 kutsaritang itim na paminta (sariwang lupa)
- 24 ounces frozen na hash brown patatas (o O'Brien patatas, lasaw)
- 4 ounces cheddar cheese (1 cup shredded)
- 2 maliliit na lata Pranses Pritong mga sibuyas (2.8-onsa na lata)
- Dash bawang pulbos (o sa panlasa)
- 1/2 stick butter (2 ounces, gupitin sa maliliit na piraso)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F.
- Grasa ang 9-by-13-by-2-inch baking pan o 2 1/2 hanggang 3-quart baking dish.
- Heat ang langis sa isang malaking kalan sa katamtamang init. Idagdag ang chops ng baboy at magwiwisik nang basta-basta sa tinimplahan na asin. Kumuha ng mga chops, bumaling sa kayumanggi ang magkabilang panig.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang sopas, gatas, kulay-gatas, at paminta. Gumalaw sa hash brown patatas, kalahati ng keso, kalahati ng French fried sibuyas na singsing, ang pulbos ng bawang, at mantikilya.
- Kutsara ang hash brown mixture sa inihanda na baking dish.
- Ayusin ang mga chops ng baboy sa ibabaw ng timpla ng patatas.
- Takpan ang pan sa mahigpit na foil at maghurno sa preheated oven para sa 40 minuto.
- Alisin ang foil at itaas na may natitirang ginutay-gutay na keso at pritong mga sibuyas. Maghurno, natuklasan, sa loob ng 5 minuto mas mahaba.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1236 |
| Kabuuang taba | 84 g |
| Saturated Fat | 36 g |
| Unsaturated Fat | 32 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sosa | 782 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 73 g |