Ang mga masasarap na pork chops ay madaling maghanda at kumulo sa stovetop. Paglilingkod sa damo at bawang chops chops na may niligis na patatas o bigas pilaf at spinach, o piliin ang iyong mga paboritong bahagi ng pinggan ng halaman. Ang isang electric skillet ay maaari ding gamitin upang magluto ng mga chops ng baboy.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons
- langis ng oliba (sobrang birhen)
- 1 daluyan sibuyas (hiwa)
- 4 baboy chops (buto-in)
- Palamuti: asin at paminta
- 4 tablespoons
- harina (all-purpose)
- 3 bawang cloves (pino minced)
- 1 kutsarang parsley (heaping, tinadtad)
- 1 kutsarita dahon sambong (tuyo)
- 1/2 kutsaritang dahon ng thyme (tuyo)
- 1/2 kutsaritang rosemary (tuyo)
- 1 tasa ng stock ng manok
- 1 kutsarang mantikilya
Paano Gawin Ito
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali o sauté pan sa katamtamang init. Magdagdag ng mga sibuyas at igisa, pagpapakilos, hanggang sa maaliwalas na browned.
- Samantala, iwisik ang mga chops ng baboy na may asin at paminta at alikabok na may harina. Idagdag ang chops ng baboy sa kawali at kayumanggi sa magkabilang panig, mga 4 na minuto sa bawat panig.
- Idagdag ang bawang, damo, sabaw ng manok, at mantikilya; bawasan ang init sa mababa, takip, at kumulo sa loob ng 25 minuto. Kung ang mga baboy chops ay masyadong makapal, kumulo para sa 5 hanggang 10 minuto na.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 655 |
| Kabuuang taba | 36 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sosa | 669 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 49 g |