Ang mga pork chops at mga mansanas ay nagtatampok ng mabuti sa isa't isa, at ang ulam na ito ay nagdaragdag ng mga pasas at isang malabay na asukal na asukal sa sarsa sa halo. Gayundin, ito ay isang napakadaling recipe na may lamang 6 sangkap plus asin.
Ang mga mansanas at mga pasas ay naglalabas ng lasa ng mga chops ng baboy sa mabagal na recipe ng kusinang ito ngunit huwag mag-atubiling palitan ang mga pasas na may pinatuyong cranberries. Tangkilikin ang baboy na ito na may patatas o kanin para sa isang mahusay na hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 baboy loops chops, tungkol sa 1-inch makapal
- 2 tablespoons vegetable oil
- asin
- 6 tasa ng mansanas, tulad ng Granny Smith, na sinuot at napapisan
- 1/4 tasa currants o mga pasas, opsyonal
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/4 tasang asukal sa asukal
Paano Gawin Ito
1. Sagutin ang mga chops ng baboy at itapon ang labis na taba.
2. Heat ang langis sa isang malaking kawali sa daluyan-mataas na init. Idagdag ang chops ng baboy sa kawali at sear, na nagiging kulay-kape sa magkabilang panig.
3. Pagwiwisik ng chops ng baboy na may asin at ilagay ang mga ito sa mabagal na kusinilya; pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ibuhos sa mga chops ng baboy.
4. Takpan at magluto nang mababa sa 7 hanggang 9 oras, o sa mataas na 3 hanggang 4 na oras.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Palitan ang mga currant o pasas na may pinatuyong cranberries.
- Kapag tapos na ang chops chops, alisin ang mga ito sa mga mansanas at mga pasas sa isang plato at panatilihing mainit-init. Ilagay ang mga likido sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init sa medium-low at ipagpatuloy ang pag-kumukulo hanggang sa ang mga likido ay mabawasan at ang mga lasa ay puro.
Maaaring gusto mo rin ang mga ito ng mga madaling mansanas na chops ng karne na may mga mansanas o ng mga ito na bakal na kawali na inihaw na pork chops na may mga mansanas at haras . O tingnan ang recipe na ito para sa chops ng baboy na may mustasa at apple jelly .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 607 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sosa | 170 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 44 g |