01 ng 08
Panimula: Ano ang Brinner?
Brinner. Ano? Oo, brinner. Mag-isip ng isang minuto, isipin ang isang bata. Mag-isip ng isang bata na talagang nais magkaroon ng breakfast cereal para sa hapunan. Brinner. Nakuha ko? Mabuti!
Oo, ito ay isang nakakatawa tunog ng salita, ngunit namin ang lahat sa anumang paraan na ginamit upang sabihin (at pagkakaroon!) Brunch, kaya kung sino ang sabihin brinner ay hindi ang susunod na malaking bagay? Nakikita ko ang mga madla ng New York ngayon, na naka-linya upang makapasok sa pinakamainit na lugar ng bagong brinner, at ako ay tiyak na ang kasunod na Kasarian at ang pelikula ng Lungsod ay magsasama ng isang tanawin ng mga kaibigan gossiping at pansing up sa brinner, bihis sa nines.
Kung sa palagay mo man o hindi, mangyayari bang maghanap ng mga masasayang paraan upang magkaroon ng brinner (almusal para sa hapunan).
Naghahanap ng mga ideya sa vegan brinner? Siguraduhin na mag-scroll sa lahat ng mga paraan upang ang huling slide, dahil mayroong maraming higit pang mga vegan-lamang brinner mungkahi na kasama doon.
02 ng 08
Vegetarian Brinner Idea # 1: Breakfast burritos!
Almusal burritos, kung ginawa gamit ang mga itlog, tofu , o kahit na isang gulay na pampalusog na almusal karne , gumawa para sa isang mahusay na brinner! Ihanda ang mga itlog o tofu, pagkatapos ay ihanda ang iyong pamilya (o mga bisita) ng kanilang sariling mga burritos. Mahusay brinner burrito toppings? Salsa, avocado slices, mainit na sarsa, berdeng mga sibuyas, sariwang mga kamatis o kahit na isang spinach.
Narito ang ilang mga brinner breakfast burritos upang makakuha ka ng inspirasyon:
- "Sausage" at potato breakfast burrito
- Simple breakfast burrito na may piniritong itlog (nakuhanan)
- Vega n avocado breakfast burrito
03 ng 08
Vegetarian Brinner Idea # 3: Breakfast Pizza!
I-crack ang isang itlog sa isang pizza (mas mabuti ang isang puting sauce pizza ) ilagay ito sa oven at tawagan ito ng breakfast pizza. O sundin ang recipe na ito para sa isang napakarilag vegetarian breakfast pizza na pinagsasama ang gouda keso, itlog at inihaw na matamis na patatas.
Ang mga pizza bag ay magiging isa pang mahusay na ideya ng pizza brinner, at madaling gumawa ng vegetarian o vegan. Narito kung paano.
04 ng 08
Vegetarian Brinner Sides: Patatas, patatas, patatas!
Kung maaari kang magkaroon ng inihurnong patatas o hurno ng hurno para sa hapunan, at ang mga pritong patatas ay tradisyonal para sa almusal, anong uri ng patatas ang kailangan mo para sa brinner? Ang patatas latkes ay isang mahusay na ideya ng crossover, marahil ay ginawa ng mga gulay din, upang gawing mas maraming "brinnery" ang mga ito, at simpleng mga homefries na may ilang mga mushroom, mga kamatis o kampanilya peppers ay magiging mahusay.
Narito ang ilang mga brinner-naaangkop na mga pinggan ng patatas upang i-round ang iyong pagkain:
- Vegan fried patties patties
- Mga patatas na mabilis na almusal na may mga kabute
- Simple home fries (nakalarawan)
- Swiss chard mashed patties patatas
- Madaling patatas na almusal burrito
05 ng 08
Vegetarian Brinner Sides: Anything Avocado
Mayroong isang bagay na 'brinnery' tungkol sa mga avocado, masyadong, hindi mo ba iniisip? Siyempre, maaaring dahil sa ako ay mula sa California, at sa palagay ko ang mga avocado ay may ganap na lahat. Hindi ako sinasabi dapat mayroon kang guacamole para sa almusal ( bagaman ako ay kilala na, kapag ang mga avocado ay nasa panahon), ngunit narito ang isang pares ng mga lutuing abukado na humahampas sa akin bilang perpekto para sa panig ng brinner:
- Piniritong abukado
- Texas caviar na may kahel at abukado
- Fennel at avocado salad
06 ng 08
Standard Vegetarian Brinner Fare
Ano sa palagay mo kapag nag-iisip ka ng almusal para sa hapunan? Oo, ang isang mangkok ng cereal na may soy gatas ay gumagawa ng isang perpektong pinong vegetarian at vegan brinner, ngunit kung ganoon ang gusto mo, hindi ka sana dumating dito! Iyon ay sinabi, mayroong ilang mga mas karaniwang mga ideya sa almusal-para sa hapunan na dapat isama ang anumang koleksyon ng brinner recipe. Narito ang ilan.
Nakalarawan: "Bacon at itlog" tofu srambleFrench toast:
- Sweet potato French toast
- Mga natirang French toast casserole
- French toast na may banana bread
- Vegan kanela French toast
- Gourmet vegan pinalamanan Pranses tustadong tinapay
- Vegan coconut saging French toast
- Sugar-free French toast with almond milk
Panackes:
- Buong wheat pancakes
- Vegan pancake na may almond milk at agave nectar
- Basic, madaling vegan pancake
- Vegan blueberry pancakes
- Pancake eggnog Vegan
- Cornmeal pancake
Higit pang mga ideya ng vegetarian brinner:
07 ng 08
Higit pang mga Ideya ng Vegan Brinner
Kailangan mo ng mas maraming mga ideya ng vegan brinner? Ang tinapay puding, patatas latkes, vegan Pranses toast, waffles o pancake, polenta , ang lahat ay parang isang magandang lugar upang simulan ang pag-iisip. Narito ang ilang higit pang mga suhestiyon ng vegan brinner na motley:
- Tempeh at patatas na hash (nakalarawan)
- Pangunahing vegan quiche recipe
- Intsik scallion pancake
- Vegan spinach at cauliflower quiche
- Artichoke quiche na may tofu (alisin ang keso upang mapanatili itong vegan)
08 ng 08
Higit pang mga vegetarian at Vegan recipe upang subukan
Hulaan ko na hindi ka kumakain ng brinner araw-araw (ngunit kung gagawin mo, hindi ako hinuhusgahan!), At maaari kang maging interesado sa mga mas maraming maginoo vegetarian at mga ideya sa pagkain ng vegan. Enjoy!
Nakalarawan: Cilantro peanut udon noodles na may Korean BBQ na inihurnong tofu