Lagi kong nararamdaman tulad ng saging tinapay ang pinaka-duhapang ng lahat ng tinapay dahil ito ang naghihintay hanggang sa makita na mayroon kang ilang mga tunay na lagas na saging, at pagkatapos ay biglang ito ay nangyayari sa iyo upang gawin ito.
Na kung saan ay kagiliw-giliw, masyadong, dahil hindi maraming mga pagkain kung saan mo ang perpektong nais na maghintay para sa isa sa mga ingredients sa halos pumunta masama bago mo gawin ito.
Ngunit mayroong ito - tinapay na saging. At sa sandaling mayroon ka na, siyempre, kailangan mong magdagdag ng tsokolate chips dito, at iyan ang naririto na namin para pag-usapan.
Sa partikular, pagdaragdag ng chocolate chips. Kapag gumawa ka ng mabilis na tinapay, pinagsasama mo ang mga basang sangkap sa isang mangkok, ang mga tuyo na sangkap sa iba, pagkatapos ay ihalo ang mga ito at maghurno sa kanila.
At kung gumawa ka ng chocolate chip banana bread anumang oras sa huling let's sabihin 200 taon, may isang magandang pagkakataon na pinagsama mo ang basa at ang tuyo, pagkatapos ay nakatiklop sa tsokolate chips karapatan sa dulo. At pagkatapos kapag niluto mo ito, ang lahat ng chocolate chips ay lumubog sa ilalim.
O, marahil hindi mo na ginawa ito bago sa iyong buhay, kaya hindi iyon nangyari sa iyo. Sa alinmang paraan, hindi na ito mangyayari sa sinuman , dahil sa kung ano ang sasabihin ko sa iyo: Dapat mong ihalo ang chocolate chips na may dry ingredients .
Ang patong ng chips na may harina ay nagbibigay sa kanila ng isang mas masigla exterior, at ang dagdag na alitan ay tumutulong sa mga ito sa lugar na may sapat na katagalan para sa batter upang itakda.
Ipaalam din sa akin na ang isang saging ay hindi maaaring masyadong hinog para sa saging na tinapay, kahit na hindi sila sapat na hinog. Sila ay dapat na seryoso madilim na kayumanggi, marahil ng ilang mga lilipad prutas hang sa paligid, alam mo.
Simple, hindi? Lumabas ka, samakatuwid, at magluto ka ng ilan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 3/4 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 3/4 cup granulated sugar
- 1 kutsaritang baking powder
- ½ kutsarita sa baking soda
- ½ kutsarita asin
- ½ kutsarita kanela
- ¼ kutsaritang nutmeg (sariwang lupa)
- 1 tasa ng semi-sweet chocolate chips
- 3 malalaking saging (napaka hinog)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2 itlog (pinalo)
- ½ tasa mantikilya (o pagpapaikli)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 ° F. Lubusan ang grasa at harina ang hugis ng tinapay na hurno (o gumamit ng nonstick baking pan o kakayahang umangkop na silicone pan).
- Unwrap mantikilya at initin ito sa microwave, sa microwave-safe na mangkok, para sa isang minuto, hanggang sa lubusan itong matunaw. Itabi ito sa temperatura ng kuwarto upang palamig, ngunit huwag itong patigasin muli.
- Peel ang mga saging, at i-mash ito sa isang hiwalay na mangkok ng paghahalo. Gusto kong gumamit ng masher na patatas, ngunit gagawin ng isang tinidor ang trabaho. Idagdag ang mga itlog at banilya, at ihalo nang mahusay. Ngayon habang nagpapakilos, dahan-dahang ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa pinaghalong itlog-saging at pukawin hanggang sa maisama.
- Pagsamahin ang harina, baking powder , baking soda , asukal, asin, nutmeg, at kanela sa isang malaking mangkok ng paghahalo, at gumalaw hanggang makita mo na ang kanela at nutmeg ay pantay na pinaghalo. Pagkatapos ay idagdag ang tsokolate chips at pukawin hanggang sa ganap na pinahiran ng harina.
- Idagdag ang mga likidong sangkap sa mga tuyo at ihalo nang malumanay hanggang sa ang anumang malalaking pockets ng dry na harina ay nabasa na. Dapat pa ring magkaroon ng ilang maliliit na bugal. Masyadong maraming pagpapakilos, o pagpapakilos masyadong masigla, ay masama para sa iyong saging tinapay. Ibuhos ang batter sa inihanda na tinapay na pan at maghurno kaagad.
- Maghurno para sa 50 minuto o hanggang sa isang palito na ipinasok sa sentro ng tinapay ay malinis at ang gilid ng tinapay ay nagsisimula upang paghiwalayin ang pan.
- Kapag ang pan ay sapat na cool upang hawakan, maingat na baligtarin ang kawali - ang tinapay ay dapat na mag-drop karapatan, kaya siguraduhin na sinusuportahan mo ito sa iyong iba pang mga kamay. Hayaan ang tinapay na cool sa isang wire rack sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 303 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sosa | 272 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |