Mga recipe ng Vegetarian at Vegan Tofu

Naghahanap para sa isang mahusay na tofu recipe magprito? Narito ang isang koleksyon ng mga dose-dosenang mga madali at masaya pagpapakain-fried tofu mga ideya mula sa buong mundo, perpekto para sa vegetarian, Vegan at malay sa bahay cooks. Marami sa mga recipe na ito ay gluten-free pati na rin (lamang panoorin para sa toyo o gamitin ang tamari sa halip).

• 01 ng 08

  Tofu Cashew "Chicken" Recipe

  Sa mga shoots ng kawayan, kintsay at cashews, ito ay isang mas tradisyonal na vegetarian-ized Chinese recipe ng fry (kumpara sa isang mas pangunahing tofu at veggies stir-fry tulad ng isang ito ) na kung saan ay talagang kick iyong tofu pagpapakain repertoire up isang bingaw. Bukod sa mga shoots ng kawayan at cashews, ang vegetarian at vegan recipe na ito ay may lahat ng mga karaniwang sangkap na kumukulo, kabilang ang toyo at bawang.

• 02 ng 08

  Simple Vegan Tofu at Gulay Gumalaw-Fry sa Ginger

  Ang mga pangunahing sangkap ng anumang pagkaing gulay ng vegetarian o vegan tofu ay tofu, gulay, kadalasang bawang at mga sibuyas, langis upang lutungin ang lahat ng ito, at isang bagay upang ipagpapainom ito. Isa sa isang sarsa, pampalasa, o pareho. At ito madaling tofu gumalaw fry sa luya tawag para lamang na: tofu, veggies, toyo, luya, bawang at mga sibuyas. Wala nang iba, walang mas kaunti. Ito ay isang basic, simpleng homemade recipe upang makagamit ka sa proseso ng paggawa ng vegetarian stir-fry.

• 03 ng 08

  Vegan Tofu Pukawin ang mga Gulay sa Peanut Sauce

  Pagkatapos ng peanut butter at tsokolate, ang peanut butter sa isang maanghang, tangy, maalat na peanut sauce ay kailangang maging isa sa pinakadakilang kumbinasyon ng pagkain na kilala sa sangkatauhan. Patuloy akong naghahanap ng higit pang mga paraan upang magamit ang peanut sauce, at sa isang tofu at gulay ay ang perpektong solusyon. Ang tofu na ito ng pagpapakain sa peanut sauce recipe ay pinagsasama ang tofu, bell peppers, snow peas at mushroom sa isang maanghang na sarsa ng Sriracha na may lasa ng peanut sauce. Yum.

• 04 ng 08

  Brokoli at Tofu Stir-Fry sa Chinese Restaurant-Style Bawang Sarsa

  Ang brokuli at tofu dish na estilo ng Chinese-restaurant na ito ay isang recipe ng sarsa na may maraming at maraming sarsa, na ginagawang perpekto para sa pagpapares na may steamed white rice o anumang butil na gusto mo (quinoa, dawa o anuman ang " buong butil du jour "mga araw na ito!). Mayroong talagang hindi masyadong marami sa recipe na ito: lamang brokuli, tofu, bawang, toyo at cornstarch upang palaputin ang sarsa.

• 05 ng 08

  Swiss Chard at Tofu Stir-Fry

  Ang isa sa mga magagandang bagay tungkol sa tofu ay ang paggawa ng sobrang mabilis na vegetarian at vegan (at karaniwang gluten-free, masyadong) na pagkain na angkop para sa halos lahat. Ang ilan sa tofu ng mga tofu sa listahan na ito ay nangangailangan ng ilang hakbang ngunit ang isang ito ay sobrang simple. Tumawag ito para sa wala pang mga gulay, bawang, toyo (gamitin tamari o Bragg's liquid aminos upang panatilihing gluten-free) at, siyempre, tofu.

• 06 ng 08

  Chinese Kung Pao Tofu na may Snow Peas

  Mayroong maraming mga veggies sa tofu gumalaw na recipe ng itlog para sa Intsik estilo kung pao tofu , kabilang ang mga kabute, bok choy at snow mga gisantes. Ito ay napupunta sa itaas at lampas sa iyong karaniwan na pangunahing tofu ng pagluluto ng sarsa recipe, na may recipe na pagtawag para sa tofu upang maging marinated at pagkatapos ay inihurnong bago idinagdag sa gulay stir fry, upang bigyan ito ng dagdag na manok-tulad ng lasa at pare-pareho .

• 07 ng 08

  ... kahit na higit pa vegetarian gumalaw recipe

  Ngunit huwag limutin ang iyong sarili upang lamang tofu kapag gumagawa ng isang vegetarian o vegan tofu pagpapakain-fry para sa hapunan! Mayroon ding tempeh, seitan, hemp tofu at mga binili na karne ng tindahan na binibili upang magdagdag ng protina sa iyong mga stir-fries, o, maaari mong laging gumawa ng isang masarap na gulay na magprito nang walang kapalit na karne tulad ng nakalarawan na bok choy at mushroom stir-fry higit sa quinoa .

  Narito ang higit pang mga vegetarian na gulay na mga ideya.

• 08 ng 08

  ... at higit pang mga tofu recipe!

  Kung kumakain ka ng vegetarian o vegan at hindi ka na mahal ng tofu, ikaw ay nawawala (hindi bababa sa aking opinyon, ngunit walang panuntunan na kailangan mong kumain ng tofu kung ikaw ay vegetarian !). Murang ito, maraming nalalaman, ganap itong protina at hibla, at maaari mong kainin ito para sa almusal, tanghalian, hapunan o dessert. Huwag kang maniwala? Mag-browse sa pamamagitan ng koleksyon tofu recipe na ito upang suriin ang ilan sa mga hindi kapani-paniwalang mga bagay na maaari mong gawin sa tofu.

  Nakalarawan: Panko-Dijon Breaded Tofu Fingers