Ang tofu scramble ay isang popular na mabilis at madali, piniritong itlog na kapalit para sa vegetarians at vegans . Ang karamihan sa mga vegetarian restaurant ay naghahatid ng ilang bersyon ng ulam na ito para sa almusal o brunch, ngunit ito ay simple at sapat na madaling upang gawin sa bahay na may kaunti pa kaysa tofu, ilang veggies, at ilang mga seasonings.
Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na mga recipe upang magsimula sa, bagaman kakailanganin mo sa lalong madaling panahon na makita na sa sandaling makuha mo ang hang ng ito, hindi mo kailangan ng isang recipe sa lahat. Kung bago ka sa pagluluto gamit ang tofu, baka gusto mo ring tingnan kung paano muna pindutin ang tofu , at tingnan din ang ilan sa mga hindi kapani-paniwalang bagay na maaari mong gawin sa tofu .
01 ng 07
Mabilis na tofu scramble sa salsaKung ikaw ay maikli sa oras ngunit nais ng isang mainit na almusal, tofu pag-aagawan ay palaging mas mabilis kaysa sa pancake o kahit French toast , ngunit ito tofu pag-aagawan sa salsa recipe ay mas mabilis kaysa sa karamihan. Sa halip na pagpuputol ng bawang at mga kamatis upang idagdag sa pag-aagawan, ang recipe na ito ay gumagamit lamang ng inihahanda na salsa na binibili ng tindahan. Bakit hindi? Balutin ito sa isang tortilla ng harina, at mayroon kang isang scrambled tofu breakfast burrito na maaari mong kainin sa pagtakbo.
02 ng 07
Mushroom tofu scramble sa cayenne, chili at hot sauceKailangan mo ba ng panimulang umaga sa umaga? Ang vegetarian na ito at vegan recipe para sa maanghang kabute tofu scramble sa cayenne pepper ay dapat na gawin ang bilis ng kamay. Kumain ng ilang sariwang jalapeno peppers upang idagdag sa halo kung ito ay hindi sapat, o magdagdag ng ilang mga naka-kahong may karapatan sa in. Iwanan ang toyo kung kailangan mo itong maging gluten-free, o gamitin lamang ang tamari sa halip.
03 ng 07
"Bacon at itlog" tofu scramble recipeSubukan ang scrambled tofu recipe na gawa sa isang vegetarian bacon substitute at tofu tinted yellow na may nutritional yeast para sa all-American diner-style breakfast. Tofu bacon and eggs!
04 ng 07
Tofu at gulay pag-aagawan na may spinachAng tofu scramble recipe ay maraming mga gulay - mga mushroom, mga kamatis, at spinach. Iminungkahi ng isang tagarepaso ang pagdaragdag ng kaunti pang toyo sa halo upang gawing mas kaunting asin, ngunit ang pagdidilig ng asin at paminta bago kumain ay mapapabuti rin ang mga lasa.
05 ng 07
Scrambled tofu na may kesoKung hindi ka kumakain ng ganap na vegan , pagkatapos ay pagdaragdag ng isang piraso ng ginutay-gutay na keso sa iyong tofu scramble ay makakatulong sa iyong paglipat ng layo mula sa cravings ng pagawaan ng gatas at patungo sa isang malusog na pagkain sa buong vegan diyeta. O, kung ikaw ay kumakain ng vegan , subukan ang pangunahing scrambled tofu recipe na may vegan cheese . Ginawa ito sa mga berdeng scallion at mga kamatis at napapanahong sibuyas at pulbos ng bawang.
06 ng 07
Curried tofu scrambleKura pulbos, turmerik at isang bit ng cumin pulbos pasiglahin ito veggie at tofu pag-aagawan, at ito ay isa sa mga pinaka-popular na mga recipe sa Ang Spruce! Maraming mga tao ang nagbigay ng isang limang-bituin na pagsusuri, kaya kung medyo nag-aalangan ka upang subukan ang isang bagong scrambled tofu, ito ay isa na ang lahat ay tila kasiyahan.
07 ng 07
Basic Tofu ScrambleIto ay isang magandang simula para sa isang basic recipe para sa homemade tofu scramble . Malinaw na maaari mong i-personalize ito sa anumang paraan na iyong pinili, may mga sobrang veggies, sobrang pampalasa, isang topping ng mainit na sarsa o sa pamamagitan ng pambalot nito sa isang tortilla para sa isang burrito ng almusal. Ginawa ito sa berdeng kampanilya peppers at napapanahong may toyo, at ang kaibig-ibig na dilaw na kulay ay nagmumula sa isang bit ng nutritional lebadura at turmerik. Ang isang piraso ng puting paminta at ang ilang mga browned mushroom ay palaging magaling sa tofu scramble, kung naghahanap ka upang mag-iba ito ng kaunti.