Basic Whole Wheat Muffin Recipe

Subukan ang salitang ito para sa buong muffin ng trigo, na gawa sa buong harina ng trigo. Kahit na ang recipe ay tumatawag para sa dalawang buong tasa ng buong harina ng trigo, maraming mas gusto na gawing buong trigo ang mga panaderya na may isang pinaghalong kalahati buong trigo at kalahati puting harina.

Maaari mong gamitin ang pangunahing recipe para sa buong wheat muffins at idagdag sa kahit anong gusto mo, tulad ng mga mani, blueberry, o kahit chocolate chips.

Kung gusto mo ang buong muffin ng trigo, maaaring gusto mo rin ang mga makabagong oatmeal muffins na may mga blueberries , o, para sa isang mas mababang taba, itlog-libre at pagawaan ng gatas na libreng pagpipilian, subukan ang isa sa mga recipe ng vegan muffin .

(Buong recipe ng trigo muffin sa kagandahang-loob ng Konseho ng Wheat Foods.)

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa ng mantikilya (o margarina)
• 1/2 tasang asukal
• 1/2 tasang asukal sa asukal
• 1 tsp baking soda
• 1 itlog
• 1/4 tsp vanilla
• 1 tasang gatas
• 2 tasang buong harina ng trigo

Paano Gawin Ito

1. Pre-heat oven hanggang 400 degrees. Linawin ang muffin lata na gumagamit ng mga papel na tasa ng tsaa o gamitin ang spray ng pagluluto upang magsuot sa ilalim ng muffin lata.
2. Gamit ang isang electric mixer, magkasama ang cream ng margarine, granulated sugar, brown sugar at baking soda, pag-scrap ng mangkok na may spatula.
3. Sa isang magkakaibang maliit na mangkok, gamit ang isang tinidor, pinagsama ang itlog at banilya; idagdag sa creamed mixture. Talunin hanggang sa liwanag at mahimulmol.
4. Idagdag ang gatas at pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang buong harina ng trigo at magaan nang haluin ang mga sangkap nang magkasama lamang hanggang sa pinagsama. Huwag mag-overmix ang iyong muffin batter!

1. Punan ang mga tuff muffin 2/3 puno at maghurno 15 hanggang 17 minuto o hanggang browned at tapos na.

Calorie / Serving: 231

Nutrisyon: Ang isang muffin ay nagbibigay ng humigit-kumulang: 231 calories; 5 g protina; 34 g carbohydrates; 9 g taba (1 g puspos); 19 mg kolesterol; 3 g fiber; 14 mcg folate; 1 mg iron; 120 mg sosa.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	209
Kabuuang taba	7 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	24 mg
Sosa	196 mg
Carbohydrates	34 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)