Vegan breakfast patatas, pinirito sa patties. Hindi mo kailangan ng mga itlog upang gumawa ng isang madaling vegan breakfast recipe ng patatas. Ang mga patties sa patatas na ito ay pareho sa isang latke, ngunit ang mga patatas ay mashed sa halip na gadgad at gaganapin kasama ng itlog replacer sa halip ng mga itlog. Kung mayroon kang natirang patatas , subukang gamitin ang recipe na ito upang gamitin ang mga ito!
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 patatas (pinakuluang at minasa)
- 1 tasang harina
- itlog replacer para sa 1 1/2 itlog
- asin sa panlasa
- 2 tablespoons langis (higit pa o kulang kung kinakailangan para sa Pagprito)
Paano Gawin Ito
- Paghaluin ang mga patatas, harina, itlog replacer at asin. Buksan ang halo sa isang floured bread board o counter top at masahin sa isang kuwarta, pagdaragdag ng higit pa harina kung kinakailangan hanggang sa ang kuwarta ay hindi na sticky.
- I-roll ang kuwarta sa isang 3/4 inch kapal, pagkatapos ay i-cut sa round (isang salamin sa pag-inom ay gumagana nang maayos para sa ito).
- Banayad na langis ng isang kawali o kawaling malutong at iprito ang mga round hanggang browned sa magkabilang panig, mga 10 minuto. Paglilingkod sa applesauce.
Na-reprint na may pahintulot mula sa Ang Magaling na Cookbook sa Cook.