Walang lubos na tulad ng isang mainit na pancake na puno ng blueberries sa isang weekend morning. Ngunit kung nawalan ka ng pancakes pagkatapos ng Vegan, o gusto mo lamang bigyan ang iyong almusal ng isang bagong twist, ang vegan blueberry pancake recipe ay ang perpektong paraan upang lumikha ng isang perpektong tamad na umaga ng pagtatapos ng linggo o isang eleganteng brunch. Dagdag pa, ang recipe ng vegan pancake na ito ay ganap na Walang-Egg, walang pagawaan ng gatas at, tulad ng lahat ng pagkain sa vegan , libre din ng cholesterol! Dagdag pa, ang mga madaling vegan pancake ay ilaw at mahimulmol at madali upang pumilantik. Enjoy!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina
- 3 tablespoons asukal
- 3 tablespoons baking powder
- 1 kutsaritang asin
- 3 tablespoons cooking oil (tulad ng langis ng niyog o gulay)
- 2 tasang soy milk (o gatas ng almendras o gatas na walang gatas na gusto mo)
- 1/2 tasa blueberries (sariwang o frozen)
Paano Gawin Ito
- Paghaluin ang harina, asukal, baking powder at asin sa isang malaking mangkok.
- Idagdag ang di-talaarawan gatas at langis at ihalo hanggang mahusay na pinagsama.
- Ibuhos ang blueberries sa batter at pukawin hanggang sa pinagsama.
- I-drop ang spoonfuls ng humampas papunta sa isang mainit na griddle griddle at magluto para sa humigit-kumulang tatlong minuto sa bawat panig.
- Paglilingkod sa syrup, sariwang prutas, siksikan o ilang toyo o niyog yogurt.
* Mga Tala ng Cook:
- Isang mabilis na tip tungkol sa paggawa ng mga pancake, at lalo na ang mga pancake ng vegan: Para sa pinakamahigpit at pinakamagaan na pancake na posible, subukang huwag higit sa paghaluin ang humampas, at huwag hayaang umupo na masyadong mahaba bago ang pagluluto, alinman
- Dahil ang vegan pancake ay mas mababa sa taba kaysa sa mga regular na pancake, maaari silang maging isang maliit na bit stickier. Hindi ako nagkaroon ng problema kapag gumagamit ng isang non-stick pan, kaya inirerekumenda ko ang paggamit ng isa kung mayroon kang isa, o, tiyaking hindi mo pa nakuha ang kahit isang solong lugar kapag nagpapalamig ng iyong griddle o anumang pan na ginagamit mo sa gawin ang iyong pancake.
- Maraming mga bagay na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng langis para sa iyong vegan pancake. Naniniwala ito o hindi, ang langis ng oliba ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian dahil ito ay mataas sa puso-malusog monounsaturated mataba acids. Mag-opt para sa sobrang-birhen na langis ng oliba, na karaniwan ay medyo walang lasa, upang maiwasan ang pagkakaroon ng iyong mga blueberry pancake na lasa tulad ng langis ng oliba. Ang langis ng niyog at grapeseed langis ay mahusay, malusog na mga pagpipilian na hindi magpapataw ng kanilang lasa sa iyong mga pancake (ang pagpili ng pinong langis ng niyog ay buburahin ang lasa ng niyog).
Naghahanap ka ba ng mas matamis na pagtikim ng mga ideya sa recipe ng vegetarian at Vegan breakfast? Tumingin hindi pa. Ang mga alagang gulay na ito ay sigurado upang masiyahan ang mga vegans, vegetarians at omnivores magkamukha.
- Taba-Libreng Vegan Apple Banana Muffins
- Vegan Blueberry Muffins
- Mababang-Taba Vegan Banana Bread
- Madaling Vegan Pancake
- Banana French Toast Recipe
- Madaling Vegan French Toast
- Vegan Pumpkin Scones
- Mababang Taba Vegan Coffee Cake
- Peanut Butter Coffee Cake
Pinagmulan:
Haney, R. (nd). Malusog na Uri ng Langis na Gagamitin sa Pancakes. Nakuha noong Nobyembre 20, 2016, mula sa http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html
Sugar, J. (2016, Marso 27). 100-Calorie Fluffy and Sweet Vegan Pancakes. Nakuha noong Nobyembre 20, 2016, mula http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 159 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 997 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |