Habang dumalo sa isang masalimuot na 12-course banquet sa isang Chinese restaurant ay isang mahusay na paraan upang ipagdiwang ang Bagong Taon ng Tsino, masaya din na i-host ang iyong sariling Chinese New Year party sa bahay. Narito ang isang bilang ng mga ideya sa menu upang ipagdiwang ang Bagong Taon ng Tsino - ang bawat menu ay nagsasama ng hindi bababa sa isang recipe na sumasagisag ng magandang kapalaran o may iba pang masuwerteng kahulugan sa kulturang Tsino. Ang mga menu ay tumatawag para sa Tsino na tsaa, ngunit huwag mag-atubili na maglingkod sa alkohol pati na rin - pagkatapos ng lahat, ito ay isang pagdiriwang!
Peking Duck Menu
- Oriental Pate o Jiaozi Dumplings
- Peking Duck
- Mandarin Pancake
- Green Sibuyas Brushes
- Sweet and Sour Shrimp (Prawns)
- Cold Sesame Noodles
- Sweet Red Bean Dessert Soup
- Tsino na Tsino
* Habang ang Oriental Pate ay isang recipe ng fusion at hindi isang tunay na Intsik ulam, ang nakakaintriga na kumbinasyon ng mga livers ng manok, cream cheese at pampalasa ay gumagawa ng masarap na pagsisimula sa pagkain.
Spicy Sichuan Menu
- Kung Pao na Manok
- Sichuan Hipon (prawns) - kabilang ang asparagus
- Szechuan Noodles
- Fortune Cookies
- Tsino na Tsino
Cantonese Classic
- Spring Rolls at Chinese "Seaweed" ( bok choy appetizer)
- White Cut Chicken
- Sweet and Sour Pork
- Piniritong Intsik Mga Gulay (Bok Choy)
- Steamed Scented Rice (opsyonal)
- Almond Cookies
- Tsino na Tsino
Shanghai
- West Lake Beef Soup
- Cold Asparagus Salad
- Lion's Head Meatballs
- Yangchow Fried Rice
- Tea Egg o Eight Precious Pudding
Kapistahan ng Pamilya
- Egg Drop Soup
- Lobster Cantonese
- Hipon Egg Foo Yung
- Spicy Spareribs
- Piniritong Brokoli ng Hong Kong Style
Magandang kapalaran
- Winter Melon Soup
- Lettuce Wraps
- Cantonese Roast Duck
- Piniritong Brokoli, Estilo ng Hong Kong
- Longevity Noodles
- Sariwang prutas
- Tsino na Tsino
Pagpainit ng Winter Fare
- Pork and Shrimp Siu Mai
- White Cut Chicken
- Salt and Pepper Shrimp
- Intsik Chives at Sprouts Gumalaw
- Rice (opsyonal)
- Tsino na Tsino
Upang matuto nang higit pa tungkol sa "masuwerteng" Intsik na pagkain , tingnan ang aking tampok sa Symbolic Chinese Food and Recipes