Isang koleksyon ng mga eleganteng walang pagkaing gourmet vegetarian na pagkain, kabilang ang isang buong menu ng vegetarian gourmet appetizer, soup, entrees at dessert, at gourmet vegan recipe.
01 ng 09
Entrees and Mains
Bilang ang centerpiece ng iyong plato at pagkain, hindi bahagi ng isang pagkain ng gourmet ay mas mahalaga kaysa sa entree. Gumamit ng mga sariwang sangkap hangga't maaari. Palaging binibilang ang pagtatanghal, kaya maglaan ng panahon upang gumamit ng mga sariwang damo upang palamutihan, at pag-amoy ng kaunting dagdag na sarsa sa plato para sa isang splash ng kulay. Subukan ang isa sa mga eleganteng walang pagkain na gourmet mains:
- Ang mainit na Italian peppers na pinalamanan na may herbed risotto at basil-lime sauce
- Gourmet truffle oil risotto recipe
- Kale italia at sun-dried tomato risotto (pictured)
- Parme san Pumpkin Dumplings
- Fresh Herbed Risotto na may Sun-dried Tomatoes
- Almond at Feta Stuffed Artichokes
- Sun-dried Tomato Encrusted Gardein "Chicken"
- Butternut Squash at Pear Ravioli na may Rosemary Sauce
- Poblano at Potato Nakasalansan ng Tacos
- Chile at Anise Vegetarian Macaroni and Cheese
02 ng 09
Mga Appetizer at Starterrjgrant / Getty Images Ayon sa kaugalian, ang mga appetizer at hors d 'oeuvres ay linisin ang palette, ngunit sa gourmet vegetarian cooking, ang mga ito ay isang preview ng magagandang panlasa, texture, at mga karanasan na darating. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na vegetarian appetizer at hors d 'oeuvres na kasama sa masarap na pagkain:
- Inang Artichoke na may Chipotle Aioli
- Fresh Rosemary and Mushroom Pate
- Insalata Caprese na may Avocado
- Bagong Patatas na may Crisped Dulse
- Kalamata at Roasted Red Pepper Tapenade (pictured)
- Blue Keso at Citrus Bruschetta
- Apricot Pistachio Halves
- Higit pang mga gourmet vegetarian appetizer at hors d 'oeuvres
03 ng 09
Gourmet Vegetarian Soupslenazap / Getty Images Kung ikaw ay bago sa gourmet vegetarian cooking, ang isang sopas ay isang pantas na lugar upang magsimula. Ang mga sangkap ay karaniwang simple, madali ang paghahanda, ngunit ang resulta ay kasiya-siya at kahanga-hanga. Mag-scroll sa pamamagitan ng mga gourmet vegetarian soup upang makahanap ng palette-teasing starter para sa iyong gourmet meal:
- Pinalamig na Mango Ginger Soup (nakalarawan)
- Tuscan Sun-dried Tomato at Garbanzo Soup
- Vegan Artichoke at Tomato Bisque
- Citrus Tomatillo Gazpacho
- Pakwan Cilantro Gazpacho
- Wild Mushroom at Mascarpone Soup
04 ng 09
Gourmet Breakfast at Brunch Ideas
AmalliaEka / Getty Images Perpekto para sa isang araw ng umaga o isang maalab na almusal sa kama. ang mga mamahaling almusal ay magtatakda ng tono para sa natitirang bahagi ng araw. Para sa isang gourmet vegetarian breakfast, subukan ang:
- Streuseled Apricot Scones (pictured)
- Kambing Keso at Apple Tarts
- French Cognac Vanilla Crepes
- Peach and Muenster Cheese Frittata
05 ng 09
Gourmet Salads
joshuaraineyphotography / Getty Images Pagdating sa masarap na kainan at pagkaing vegetarian, ang mga salad ay maaaring magsilbing isang starter o kahit isang pangunahing ulam , depende sa uri ng salad, kung ito ay isang berdeng salad, isang prutas na salad o isang lilang ulam. Narito ang ilang mga gourmet vegetarian salad recipe upang makuha ang iyong malikhaing culinary juice na dumadaloy:
- Blueberry at Pine Nut Quinoa Salad
- Chickpea at Black Lentil Salad Over Kale Italia (pictured)
- Spicy pumpkin seed cole slaw na may Thai peanut dressing
- Kahel at Fennel Salad
- Edamame at Feta Tabbouleh
- Watercr ess, frisee at avocado salad
- Gourmet portobella at arugula salad
- Fresh fennel and mint salad
06 ng 09
Gourmet Vegetarian Side Dishes
bhofack2 / Getty Images I-round out ang isang gourmet meal na may ilang magarbong gulay side dish. Siguraduhin na gamitin ang pinakamahusay na kalidad na mga organic at sariwang sangkap.
- Spinach, basil at cashew puree
- Magaspang escarole na may mga shallots
- Oven-roasted Sunchokes (nakalarawan)
- Cranberry at blueberry sauce
07 ng 09
Paninis at Wrapslocrifa / Getty Images Kick up ng isang regular na sanwits sa pamamagitan ng paggamit ng artisan bread, fine imported cheese at sariwang sangkap. Narito ang ilang mga sandwich at wraps upang mapabilib ang iyong mga gourmet vegetarian kaibigan:
08 ng 09
Elegant Desserts
letterberry / Getty Images Walang kumpletong gourmet meal na walang pangwakas na gawa; isang encore sa pagdiriwang ng gabi. Pumili ng isa sa mga gourmet vegetarian dessert na ito at lasa ang bawat kagat; tangkain ang bawat sandali:
- Chocolate mocha dessert risotto (pictured)
- Grapefruit Mint Granita
- Fruit Wraps na may Lemon Mint Sauce
- Pomegranate Sorbet
- Vegan Non-dairy Tiramisu
- Pininturahan ang Chocolate Mousse
09 ng 09
Higit pang mga vegetarian recipecheche22 / Getty Images Mag-scroll sa pamamagitan ng koleksyon ng mga pagkaing vegetarian na ito. Mula sa kakaibang Asian curries, sa mga paborito ng lahat-Amerikano at lahat ng nasa pagitan. Kung naghahanap ka ng ideya ng pagkaing vegetarian (o Vegan!), Tingnan ang mga daan-daang mga vegetarian recipe na ito.
Nakalarawan: Inihaw na pinalamanan ng pabango ng kalabasa