Ang Monte Cristo Sandwiches ay gawa sa ham, dalawang uri ng keso, at manipis na hiwa ng manok. Ang mga ito ay nahuhulog sa isang batter katulad ng isang ginagamit upang gawing Pranses toast, nilagdaan sa isang durog na pinaghalong siryal, pagkatapos ay inihaw sa malulutong na perpeksiyon.
Ang mga kamangha-manghang sandwich ay isang tunay na itinuturing, at madaling gawin. Ayon sa kaugalian sila ay inihaw sa malaking halaga ng mantikilya, at maaari mo itong gawing ganoon. Ngunit subukan ang mga ito sa isang George Foreman grill para sa lahat ng mga langutngot at mas mababa taba.
Paglilingkod sa mga sandwich na may prutas salad o berdeng salad para sa isang magandang tanghalian o hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 hiwa ng maiinom na tinapay
- 3 tablespoons Dijon mustard
- 1/2 pound deli ham (thinly sliced)
- 4 manipis na hiwa Swiss keso
- 1/2 pound thinly sliced deli turkey o dibdib ng manok
- 4 manipis na hiwa Provolone cheese
- 2 itlog (pinalo)
- 2 tablespoons gatas
- 1 kutsara safflower oil (o langis ng oliba)
- 1 tasang Rice Krispies cereal (pino ang durog)
- Para sa Paglilingkod:
- may pulbos na asukal
- strawberry jam
Paano Gawin Ito
Ikalat ang isang bahagi ng bawat slice ng tinapay na may Dijon mustard. Gumawa ng mga sandwich na may dalawang uri ng keso at ng hiwa at pabo ng hiwa.
Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang itlog, gatas, at langis, at mahusay na talunin hanggang sa pinagsama. Ilagay ang durog na cereal sa isang mababaw na plato.
Ibabad ang sandwich bawat sandali papunta sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay isaw ang mga sandwich sa pinaghalong cereal sa amerikana.
Ihalo ang mga sandwich sa isang dual grill ng contact o panini grill o wafle iron hanggang sa sila ay malutong at kayumanggi at ang keso ay natunaw, mga 3 hanggang 4 minuto ang kabuuang.
Kung nais mong i-grill ang mga sandwich sa isang kawali, magdagdag ng tungkol sa 1/4 tasa ng mantikilya at ipaalam ito matunaw sa kawali. Ihalo ang mga sandwich, buksan nang isang beses, sa mainit na mantikilya para sa mga 3 hanggang 4 na minuto sa bawat panig hanggang sa sila ay malutong at ginintuang.
Budburan ang mainit na sandwich na may pulbos na asukal at maglingkod kasama ang strawberry jam para sa paglubog.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 753 |
| Kabuuang taba | 50 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sosa | 1,568 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 58 g |