Ang Citrus ay nagdaragdag ng sipa sa mga crepes na ito. Punan ang mga ito ng pastry cream at sariwang strawberry o raspberry.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tasang gatas
- 1/2 tasa mas mababa 1 kutsarang tubig
- 2 itlog
- 2 tablespoons mantikilya, tinunaw
- 2 kutsarang orange juice
- 1 ½ teaspoons orange zest
- 1/4 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
Palakasin ang lahat ng mga sangkap nang masigla hangga't ang kola na batter ay ganap na makinis; payagan ito sa pamamahinga sa ref para sa hindi kukulangin sa 20 minuto bago gumawa ng crepes.
Matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang korteng kutsara o malaking kalan sa mabagal na katamtamang init. Magdagdag ng 3 tablespoons ng humampas sa kawali at i-swirl hanggang sa ibaba ng pan ay sakop na may batter. Magluto ng krep para sa 1 minuto, o hanggang ang krep ay bahagyang basa-basa sa itaas at ginintuang sa ilalim.
Paluwagin ang mga gilid ng krep, i-slide ang spatula sa ilalim nito, at pagkatapos ay malapad na i-flip ito pabalik sa pan. Magluto para sa 1 minuto at ilipat ang nilutong krep sa isang plato upang panatilihing mainit-init. Ulitin ang natitirang batter.
Gumagawa ng 8 servings.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 118 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sosa | 214 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |