50 Mga Tradisyunal na Mga Recipe sa Ingles para sa Araw ng St. George

01 ng 08

50 ng Mga Recipe sa Araw ng Mga Pinakamahusay na St George

Ipagdiwang ang Araw ni St George sa ika-23 ng Abril, ang araw upang ipagdiwang ang English patron saint. Nakalulungkot, sa Britain ang araw ay halos hindi napapansin nang walang partikular na pagdiriwang at walang mga espesyal na pagkain. Ang paghahambing sa pandaigdigang pagdiriwang ng Ireland para sa Araw ng St Patrick (ika-17 ng Marso) ay naglalagay ng kahihiyan sa England.

Napakaraming mapagmataas sa pagkain ng Ingles na tradisyonal at modernong, at oras na kami ay tumayo at sumigaw tungkol dito. Sa walang partikular na pagkakasunud-sunod dito ang ilang mga mahusay na mga recipe ng araw St George, na nagpapakita ng pinakamahusay at pinaka-popular na Ingles Pagkain.

Unang Up: Ang Great English Breakfast

02 ng 08

Simulan ang Araw ang Tamang Daan

Ang tradisyonal na buong Ingles na almusal ay medyo nakabubusog at kadalasang nagsisilbi sa oras ng almusal, bagaman ito ay popular din sa ibang mga panahon, kadalasang pinapalitan ang tanghalian. Kaya popular na ang buong almusal ito ay isang surpis eit ay hindi isang pambansang ulam.

Dahil sa mga di-malusog na sangkap sa isang buong Ingles, bihirang ito ngayon ay nagsilbi sa bawat araw ng linggo ngunit nakalaan sa halip para sa katapusan ng linggo. Walang British holiday sa mga hotel at Bed and Breakfasts ay magiging kumpleto nang walang isa.

Isang Buong Ingles na Almusal

Susunod na Pahina: Mga Warm at Nakakaaliw na Pagkain sa St George's Day

03 ng 08

Warm at Comfort Foods sa St George's Day

Abril 23 ay maaaring tagsibol sa England ngunit ang panahon ay maaaring nababago at isang ulam ng tradisyunal na Ingles nilagang ay karaniwang higit sa maligayang pagdating.

Subukan ang isang ulam ng malasa Beef Stew at Dumplings o isang cheep at masayang Shepherd's Pie ay ang bagay lamang kapag ang panahon ay nagiging isang maliit na cool.

Kung ito ay hindi masyadong, masyadong malamig (at mga daliri ay hindi na ito) hindi na ang isang mas magaan na opsyon para sa kaserol ay isang Slow Cooked Shoulder of Lamb.

Susunod na Pahina: May Something a Little Lighter

04 ng 08

Isang bagay na isang Little Lighter

Subukan ang ilang mga British classics sa mas magaan na bahagi, hindi lahat ay may mabigat sa British pagkain. A

Dalhin ang mashed na patatas at British Bangers aka (sausages) at gawin ang lahat-ng-oras na tradisyonal na ulam ng mga Bangers at Mash na may isang Rich Goury ng sibuyas. Gustung-gusto ng lahat ang mga ito, kabilang ang mga vegetarians hangga't gumagamit ka ng karne-free sausage.

Ang isang Bubble at Squeak recipe ay tradisyonal na pinirito sa mga gulay mula sa Linggong Tanghalian, ngunit maaari silang maging mula sa anumang araw ng linggo. Walang tiyak na recipe para sa Bubble at Squeak dahil ito ay isang paraan lamang ng paggamit ng anumang naiwan mo mula sa hapunan. Magdagdag ng British sausage, o isang pritong itlog mo at mayroon kang mahusay na klasikong ulam na Ingles.

Kahit na mas magaan ang sukat, tangkilikin ang pinakamahusay na lokal na ani at maghanda ng Tanghalian ng Ploughman.

Susunod na Pahina: Isang Sweet Treat sa St George's Day - Afternoon Tea

05 ng 08

Isang Matamis Treat sa St George's Day - Afternoon Tea

Ang Afternoon Tea ay isang custom na quintessentially Ingles, kaya anong mas mahusay na paraan upang ipagdiwang ang Araw ng St George?

Ang afternoon tea ay ayon sa tradisyon ay nagsisimula sa masarap na sandwich na sized na daliri, na sinusundan ng scone s na may jam at cream (clotted cream sa Devon), at sa wakas ay isang seleksyon ng mga cake. Ang mga pagkakaiba sa pamamagitan ng Britanya ay maaaring kabilang ang paghahatid ng, manipis na hiwa, mainit na buttered toast, crumpet , at sa Scotland kahit isang mainit na main course dish; bacon at itlog o steak pie bilang paborito.

Ang tsaa ay tradisyonal na nagsilbi mula sa mabigat, malulupit, pilak na mga teapot patungo sa masarap na tasa ng china ng buto. Ang gatas o lemon na nagsilbi sa tsaa ay isang personal na kagustuhan lamang. Ang mga sandwich, scone at cake ay kailangang dumating sa table sa pagod na nakatayo sa cake.

Susunod na Pahina: Tarts at Cakes upang Ipagdiwang St George

06 ng 08

Tarts at Cakes na Ipagdiwang ang St George

Ang England ay sikat sa kanyang mga cake, tarts at pastry. Ang bawat rehiyon ay parang isang paborito tulad ng isang. Bakewell Tart , isang pastry case na may piling almond at jam; Ang sikat na mais ng Yorkshire ay isang Yorkshire Curd Tart, at ang lahat ng paborito at natagpuan sa buong Inglatera ay isang masarap na Bake Egg Custard Tart.

Salamat sa Harry Potter at sa kanyang mga pals sa Hogwarts School na sa buong mga libro ay madalas na kumakain ng isang mainit na Treacle Tart na ginawa ito popular sa buong mundo.

Sa at sa gitna ng mga Best British 50 Bakes mayroong isang bagay para sa lahat.

Susunod na Pahina: Paano Tungkol sa isang Pambansang Ulam?

07 ng 08

Susunod na Pahina: Paano Tungkol sa isang Pambansang Ulam?

Walang anuman ang sinisigaw ng Ingles kaysa sa inihaw na Beef at Yorkshire Pudding . Ito ay isa sa mga National Dishes at nananatili ang pangunahing ulam para sa isang inihaw na Linggo .

Kung ang inihaw na karne ng baka at Yorkshire Puds ay masyadong maraming pagkatapos ay isaalang-alang ang palaka sa Hole , Yorkshire puddings napuno ng sausage na may sibuyas gravy .

Ang malalim na pritong isda sa isang crispy batter na may taba na ginintuang chips ay isa pa sa paboritong pagkain ng England. Ang pinakamagandang paraan upang kumain ng Isda at Chip ay nasa labas na nagsisilbi ng isang batbat ng asin at ng ambon ng suka, at kung gusto mo ang mga ito, malambot na mga gisantes.

Ang mga debate sa ikatlong pambansang lutuing Ingles, Chicken Tikka Masala. na may mga pinagmulan nito sa India. Ang Curry ay isa na ngayong pagkain sa Ingles at mayroong maraming mga recipe ng kari upang isaalang-alang ang bukod sa Chicken Tikka.

Susunod na Pahina: At sa Inumin

08 ng 08

At uminom

Kung gusto mong uminom ng tradisyonal na Ingles sa Araw ng St George, hindi ka nauuhaw.

Ang di-alcoholic na kurso ay dapat na tsaas na binanggit sa itaas ngunit para sa isang alkohol na inumin na hindi mo hinihigpitan ng isang pinta ng mahusay na Ingles ale, o cider ay din tradisyonal at mahusay na nagustuhan.

Sa mas maraming mga taon kamakailan, ang Ingles na alak ay nawala mula sa mga puwit ng mga biro sa mundo ng alak, na ngayon ay kilala sa mundo.