Mga Recipe para sa Perpektong Picnic
Ang tag-init ay karaniwang nangangahulugan ng sikat ng araw - perpektong picnic panahon! Magkaroon ng kamalayan na hindi lahat ng mga pagkain sa summer-friendly ay gumagawa ng perpektong pagkain ng piknik, bagaman may ilang mas mahusay kaysa sa iba. Mahusay na ideya upang matiyak kung anong mga pagkain ang gagawin at hindi gagana para sa iyong piknik, at siguraduhin na ang iyong panlabas na mga gawi sa kainan ay ligtas.
Pinagsama ko ang koleksyon ng mga recipe ng mga tag-araw na pagkain upang makagawa ng isang perpektong picnic, ngayon ang kailangan namin ay para sa araw upang lumiwanag.
01 ng 09
Mga Tip para sa isang Perpektong PicnicWine, prutas, keso at tinapay sa picnic. Getty Images / David Buffington Kung nagpaplano kang picnic sa mga kaibigan o sa iyong sweetie, mayroong ilang mga tip na maaaring nagkakahalaga ng pag-iisip bago ka mag-set off. Laging mas mahusay na maging ligtas kaysa sa paumanhin.
02 ng 09
Mga Malambot na Sopas Gumawa ng Perpektong Picnic FoodTomato gazpacho. Getty Images / Philippe Desnerck Ang mga recipe ng mga sopas ng tag-init ay kahanga-hanga ngunit sa isang mainit-init, araw ng tag-araw kung ano ang maaaring maging sobra-sobra kaysa isang mangkok ng malamig na sopas. Ang mga recipe ng malamig na sopas ay gumagawa ng perpektong at eleganteng mga starter para sa isang hapunan at talagang lumiwanag para sa panlabas na pagkain at lalo na sa mga piknik at barbecue. dahil madali silang madala sa isang prasko at sipped mula sa isang baso.
03 ng 09
Salad: Summer Sunshine in a BoxGetty Images / sot Ang mga salad ay laging hindi kapani-paniwala na pagkain ng piknik. Pack them sa isang airtight box, isang pares ng mga forks at malayo kang pumunta.
Halimbawa, ang mainit na asparagus salad ay angkop para sa isang simpleng panlabas na pagkain. Gumamit ng sariwang asparagus kapag nasa panahon o magagamit. Ang recipe ng asparagus salad ay napuno ng pinakamahusay na mga gulay ng tag-init, mga gisantes, beans, at rocket (kilala bilang arugula dito sa Unidos). Kung hindi mo mahanap ang alinman sa mga sangkap, gamitin lamang ang anumang strikes iyong fancy.
Ang isang bean at tomato salad ay makulay, masustansiya, at madaling gawin. Ito ay kaibig-ibig na hinahain sa tabi ng malamig na karne, quiche o sa sarili lamang. Kung hindi mo mahanap ang sariwang tim, huwag mag-alala. Subukan ang sariwang basil sa halip
04 ng 09
Ang Pinakamagandang Tomato TartSummer Tomato Tart. Elaine Lemm Ang mga pastry-based na tarts ay isang kahanga-hangang pagkain ng piknik. Mag-wrap nang mabuti sa foil o lugar sa Tupperware at ikaw ay naka-off.
Ang Summer Tomato Tart na ito ay ang perpektong tomato tart recipe kung mayroon kang maraming sariwa, mahalimuyak na mga kamatis sa hardin. Naglingkod ang malamig, napupunta ito nang mahusay sa isang kahon ng tanghalian o bilang piknik na pagkain.
Para sa ilang mga opsyonal pizzazz, palamutihan ang maasim na may maalat, naka-kahong anchovies at ilang mga itim na oliba.
05 ng 09
Masarap na Cold Cooked ChickenInihaw na manok na may limon at bawang. Getty Images / GMVozd Ang malamig, lutong manok ay palaging isang mahusay na sahog para sa basket ng piknik. Mainit o malamig, pinapanatili ng manok ang lasa nito kaya kung ano ang maaaring maging mas mahusay? Mayroong maraming masasarap na resipe, ngunit ang recipe ng Lemon Roast Chicken na ito ay perpekto ang lutong, pinalamig at pagkatapos ay inukit at nakaimpake para sa basket.
Ang isa pang mahusay ay ang classic na British dish Coronation Chicken . Ang koronasyon na manok ay dinisenyo para sa koronasyon ng Queen Elizabeth II bilang representasyon ng kolonyal na kalikasan ng Imperyo ng Britanya at kabilang ang prutas, kari, at mayonesa
06 ng 09
Lumang British Mga Paborito para sa isang Picnic Basket
Scotch eggs. Getty Images / Joy Skipper Walang British piknik basket ay kumpleto na walang ilang ng mga lumang paborito. Ito ay parang mga recipe na ito ay dinisenyo para sa isang picnic basket - ang mga ito ay kaya mahusay na angkop sa pagiging transported at kinakain malamig na nasa labas.
07 ng 09
Huwag Mag-alala Tungkol sa GuloBowl ng Eton gulo sa talahanayan. Getty Images / William Reavell Tulad ng kuwento ay: Eton gulo ay tradisyonal na nagsilbi sa Eton College ngunit kung paano ito ay dumating na magkaroon ng pangalan ay hindi malinaw ngunit ang kuwento ay isang Labrador aso nakaupo sa isang picnic basket sa likod ng isang kotse at squashed isang strawberry at meringue dessert. Kaya bilang ang dessert na ito ay "lapirat", ito ay mahusay para sa isang picnic - walang isa ay mag-alala tungkol sa ulam na messed up!
Ang dessert ay mabilis at madaling gumawa at gumagawa ng mahusay na paggamit ng mga hinog na strawberry sa taas ng tag-init kapag sila ay marami. Ang frozen o de-latang strawberry ay hindi gumagana
08 ng 09
Sweet Things: Tarts and FlapjackJam tarts. Getty Images / Philippe Desnerck Ang mga tarts ng jam ay mahusay para sa mga baker ng baguhan. Ang recipe ay napakadali - isang maliit na pastry at jam o, para sa lemon tarts, gamit ang lemon curd. Pack ilang sa isang maliit na kahon at ang mga ito ay tulad ng isang mahusay na picnic meryenda itinuturing.
Ang isa pang mahusay na matamis na pagkain ay isang kahon ng masarap na flapjack . Ang Tradisyunal na Flapjack ay isa sa pinakamabilis, pinakamadaling, at mahalaga sa murang lutong pagkain. Ang tradisyonal na flapjack recipe ay masarap, at maraming mga posibleng pagkakaiba-iba.
Tandaan: Ang British Flapjack ay hindi katulad ng isang American flapjack, na higit pa sa isang pancake.
09 ng 09
At Uminom: Elderflower o isang PimmGlass of Pimms na may prutas. Getty Images / Jennifer Deacon Ang mga inumin ay, siyempre, mahalaga. Ito ang iyong pinili kung ang mga inumin ay alkohol o hindi dahil ito ay depende sa oras, okasyon at kung sino ang naroroon.
Ang isa sa mga pinaka-nakakapreskong, di-alkohol na inumin para sa tag-init at nakikita para sa isang picnic ay isang Elderflower Cordial. Ang Elderflower Cordial ay mabilis at madaling gawin kapag ang mga bulaklak ay nasa panahon (at ito ay isang mahusay na dahilan para sa isang mahabang lakad pagkolekta ng mga bulaklak).
Pimm's ay ang quintessential tag-init inumin sa UK - ito ay nagdudulot ng mga scents ng tag-init, partido, picnic at Wimbledon magkasama.