21 Mga Paboritong Recipe Curry

01 ng 04

Recipe Curry: Ano ang Curry

Ang British love curry ay nag- umpisa ng mga siglo. Ang unang kilala na mga recipe ng curry para sa 'currey' gaya ng pagkilala noon ay lumitaw noong 1747. Sa modernong panahon, ang salita na curry ay naging magkasingkahulugan sa anumang ulam mula sa subcontinent ng India. Anuman ang kasaysayan o kahulugan ito ay isa sa mga paboritong pagkain ng Britanya.

Ang kari ay hindi lamang nagmumula sa Indian sub kontinente dahil maraming naniniwala dito, at thankfully sa Britain sa mga nakaraang taon ang katanyagan para sa Curry ngayon stretches para sa mga mula sa buong iba pang mga mundo.

Basahin dito kung bakit nahulog ang pagmamahal ng Britanya sa kari.

• Susunod na Pahina - Recipe ng Curry na may Meat

02 ng 04

Mga Recipe ng Curry: Recipe ng Karne at Isda ng Curry

Ang argumento ay nagrerebelde pa rin sa mga paboritong kari ng Britanya na para sa maraming taon ay Chicken Tikka Masala ngunit ang ilan ay ngayon ay nagpapahayag na ang Balti ay naganap. Walang alinlangan kahit na ang Chicken Tikka ay isa pa ring paboritong kumpanya. Kung, tulad ng sa akin mas gusto mo ang isang creamier curry pagkatapos ay maaaring gusto mo ng Creamy Chicken Tikka Masala Recipe.

Ang karne ay kumakalat nang higit pa kaysa sa manok o baka lamang. Ang lahat ng mga karne ay talagang tumutugon sa pag-alis kasama ang karne at kambing.

Iba pang mga mahal na karne mga recipe ng kari:

• Chicken Balti Curry Recipe
• Balti Curry Spice Mix
• Recipe ng Curipullower at Chicken
• Recipe ng Rogan Josh Curry
• Lamb at Beetroot Curry Recipe
• Venison Curry mula sa Valentine Warner
• Keralan Prawn Biryani Curry Recipe
• Thai Green Chicken Recipe Curry
• Thai Green Curry Beef with Aubergine Recipe
• Thai Fish Curry Recipe
• Goan Fish Curry Recipe

• Susunod na Pahina Vegetarian Curries

03 ng 04

Mga Recipe ng Curry: Vegetarian

Ang mga gulay at pulses ay gustung-gusto ang kari, ang mga ito ay isang tugma na ginawa sa langit kahit na ang estilo o bansa ng pinagmulan. Ang ilan sa mga pinakamahusay na gulay na gagamitin ay ang mga may mahusay na texture at binibigkas ang lasa, kaya't ang mga ugat ay gumagana nang maayos ngunit sineseryoso, hindi gaanong nagagawa.

• Gulay na Biryani Curry Recipe
• Chickpea Curry Recipe
• Kuliplor at Chickpea Curry
• Mixed Vegetable Undhiyo Recipe
• Indian Spiced Radishes and Pumpkin Recipe
• Vegetarian Thai Yellow Curry
• Chickpea at Spinach Curry Recipe

• Susunod na Pahina - Mga Kasangkapan para sa Iyong Curry

04 ng 04

Recipe Curry: Accompaniments

Ang lahat ng mga magagandang curry recipe ay bahagi lamang ng kuwento. Sa tabi ng mga pangunahing pagkain ay laging may isang kayamanan ng accompaniments na may malaking papel sa pagkain. Ito ay depende kung anong bansa at estilo ng curry, ngunit sa Britanya kung saan ang Indian curry ay napakapopular, pagkatapos ang mga sumusunod na pagdalo ay karaniwang laging nagsilbi.

Karaniwan ay ang tray ng atsara; isang uri ng maanghang na puno ng apog, at karaniwan ay isang mangga chutney at yoghurt, mint at sibuyas na sawsaw . Ang mga poppadum ay kadalasang may alay sa tray.

Sa mga pangunahing kurso maaari mong asahan na ihandog ang ilang (o lahat) naans at chapatis at siyempre, kanin.