10 Mga Recipe ng Langit na Cheesecake para sa Iyong Holiday Table

Mayroon itong "cake" sa pangalan nito, ngunit sa maraming mga paraan ito ay mas katulad ng isang pie. Maaari itong gawin sa ricotta, mascarpone, cream cheese o quark. Maaari itong magkaroon ng isang crust o hindi, maging topped na may sariwang prutas o jam; gumastos ng oras sa oven o maging walang-maghurno; at lumabas kahit saan mula sa napaka matamis at mag-atas hanggang sa makakapal at bahagyang matamis. Ito ay cheesecake, isang dessert na minamahal sa mundo.

Ang pinakamaagang makasaysayang pagbanggit ng isang cheesecake ay nagmumula sa isang Griyego na pinagmulan na nakasulat sa ^ika -5 siglo BC Ang isa sa mga mas modernong bersyon nito ay binuo noong 1800s, nang binuo ang American-style cream cheese . Sa kasalukuyan, hindi bababa sa isang masarap na cheesecake ang umiiral para sa bawat lasa, antas ng kasanayan, at pangangailangan, kabilang ang mga para sa mga espesyal na pagkain. Pumili ng isa o higit pa! -sa sumusunod upang maunawaan bilang isang dessert na matandaan, maging ito man ay isang espesyal na pagkain sa bakasyon o isang pang-araw-araw na dessert na pang-gabi.

• Paggawa ng Cheesecake (Mga Hakbang sa Hakbang sa Hakbang)
• 7 Mga Tip para sa Paggawa ng Perpekto na Cheesecake
• Paano Malagpasan ang Cream Keso

• 01 ng 10

  Classic New York Cheesecake

  Karaniwan ay nagsisilbing plain (na walang topping sa lahat), siksik at katamtamang matamis, ang cheesecake ng New York ay isang pag-aaral sa di-gaanong kasiya. Ang mga detalyadong tagubilin ng resipe na ito ay tutulong sa iyo na gumawa ng isang kahanga-hangang klasikong keyk na may craham cracker crust sa iyong unang pagsubok.

  Kung wala ka sa mood ng graham cracker, mag-opt para sa Junior's New York Cheesecake ng Junior , na mayroong sponge cake crust.

  Pag-iwas sa gluten? Subukan ang Gluten-Free New York Cheesecake. Mayroong maraming mga kahanga-hangang pagpipilian!

• 02 ng 10

  Eggnog White Chocolate Cheesecake

  Walang saysay na pista opisyal ang kaparehong paraan ng eggnog . Ang eksaktong tsokolate na ito ng eggnog puting tsokolate ay magiging bahagi ng isang napakagandang pagdiriwang na may mga gingersnap na tinapay at liwanag, malambot na pagkakahabi.

• 03 ng 10

  Sweet Potato Cheesecake Pie

  Ang matamis na patatas ay masarap, masustansiya at medyo matipid kapag nasa panahon, kaya malamang na kinakain natin ang mga ito! Gawin ang dessert na ito at ilagay ang iyong sarili sa likod para sa pagdaragdag ng isang bit ng beta karotina sa iyong diyeta.

  Kung mayroon kang kalabasa sa pantry kaysa sa matamis na patatas, lumikha ng mga katulad na lasa sa Easy Pumpkin Cheesecake , o pumunta ng kaunti pang exotic na may Pumpkin at Labneh Cheesecake Parfaits .

• 04 ng 10

  Espanyol Cheesecake Flao

  Piliin ang recipe na ito kung naghahanap ka ng mga hindi pangkaraniwang lasa sa iyong cheesecake. Pinagmulan sa isla ng Ibiza, ang kaakit-akit na anis na ito ng dessert, mga mint lasa at mga aroma ay hindi mabibigo. Para sa isang dessert mula sa Asturias, isa pang rehiyon sa Espanya, tingnan ang Asturian Cheesecake .

• 05 ng 10

  Pecan Praline Cheesecake para sa Slow Cooker

  Mahalin ang iyong mabagal na kusinilya? Gamitin ang alinman sa isang bilog o hugis-itlog upang gumawa ng isang medium-sized o dalawang mas maliliit na cheesecake! Ang mabagal na paraan ng kusinang ito ay ang bentahe ng pag-iimbak ng kahalumigmigan ng dessert at pinapayagan ito upang palamigin nang dahan-dahan, kaya pag-iwas sa mga bitak sa tapos na produkto. Ang mga katulad na lasa ay maaari ring makamit sa oven na may ganitong recipe para sa Brown Sugar Cheesecake Sa Caramel Pecan Topping .

• 06 ng 10

  Vegan Chocolate Peanut Butter Cheesecake

  Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay medyo karaniwan sa mga cheesecake, ngunit hindi ito ang mapanlikha recipe. Ang dalawang mayaman na pangunahing lasa sa pabangong ito ay galak ang parehong mga vegans at omnivores magkamukha, nag-iiwan ng ganap na walang kahulugan ng pag-agaw. Sa sandaling nakasakay ka sa kalusugan at panlasa ng karwahe, subukan ang iba pang mga vegan at mga cheesecake na walang pagawaan ng gatas , tulad ng blueberry, cherry, at kahit na chocolate chip ng mint.

• 07 ng 10

  Key Lime Cheesecake

  Kung ikaw ay naghihirap sa malamig at kulay-abo klima, ang ultra-refresh na kumbinasyon ng cream cheese at susi dayap juice ay talagang pumutok ng ilang tropikal na simoy sa iyong mga sails. Ibalik sa buhay ang alinman sa regular na bersyon ng pagawaan ng gatas o sa isang Vegan Key Lime Cheesecake .

  Pantay tropikal:

  • Madaling Walang-Bake Pineapple Cheesecake
  • Gluten-Free Mango Cheesecake

• 08 ng 10

  Walang-Bake Matcha Green Tea Cheesecake

  Popular sa ilang mga bansa sa Asya, ang malambot at malambot na cheesecake na estilo ng Hapones ay may mas matamis kaysa sa mga pinsalang Amerikano na estilo; at minsan ay inilarawan bilang isang krus sa pagitan ng isang siksikan na cheesecake at isang chiffon o espongha cake. Bilang isang hindi nakapagpapagaling na damdamin (pagtawag para sa walang pakpak na gulaman kaysa mga itlog upang mabigyan ito ng pagkakapare-pareho), ito ay isang dessert na maaaring magpahiram mismo sa iniharap sa di-pangkaraniwang mga paraan, tulad ng sa mga canning bottle o shot glasses.

  Hindi pa handa para sa isang kakaibang luntiang berdeng tsaa na may lasa. Magsimula sa bahagyang tamer (bagaman masarap pa) plain cheesecake na Hapon .

• 09 ng 10

  Walang-Maghurno Kalabasa Cajeta Cheesecake

  Ang Cajeta ay sariling matamis na karamelo ng Mexico, at ipapaalala sa iyo ng dessert na ito kung gaano mayaman ang tradisyon sa pagluluto sa mga tao sa totoong bansa. Ginawa na may durog na cookies ng Maria para sa crust (tulad ng maraming tulad ng mga likha sa Latin America ay), at pampalakasan ng isang mag-usbong-malambot na kalabasa layer, galak na ito ay hindi nangangailangan ng oven o springform pan, at ito ay maaaring gawin sa kalahating oras (kasama ang panahon ng palamigan ).

• 10 ng 10

  Cheesecake Pops

  Lasa, kadalian sa paggawa, kontrol sa bahagi, at masaya na kadahilanan-ano pa ang hihilingin ng isang cheesecake? Ang mga pop na ito, na nabuo mula sa isang pre-made (binili o bahay na inihurnong) cheesecake, ay galak ang bata at matanda, maging sa buffet table o bilang perpektong maliit na kagat na dulo sa isang espesyal na hapunan ng pamilya. Ang isa pang opsiyon na nakakuha ng kagat ay ang Two-Bite Chocolate Cheesecake Cupcake .

  Ngunit maghintay-may higit pa! Ang mga sampung kategorya ng cheesecake ay simula lamang. Maglaan ng oras upang galugarin din ang:

  • Polish cheesecake Recipe (Sernik)
  • Mga Recipe ng Kosher Cheesecake at Dairy Dessert
  • Sour Cherry Mascarpone Cheesecake
  • Krispy Kreme Donut Cheesecake
  • Maple Walnut Cheesecake
  • Aleman Quark Cheesecake
  • Cheesecake Baklava
  • Gluten-Free Egg-Free Cheesecake