Kung nagtataka ka kung ano ang gagawin sa tira pabo mula sa Thanksgiving o Christmas , maaari mong gamitin ang ilan sa masarap at masarap na sopas. Ang masarap na dibdib ng manok ay gumagana nang mahusay, siyempre.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 teaspooons canola langis
- 1 malaking sibuyas (makinis na tinadtad, mga 2 tasa)
- 2 medium carrots (diced, tungkol sa 1 1/2 tasa)
- 1 malalaking sarsa ng kapa (hiwa, mga 1 tasa)
- 4 ounces cremini mushrooms (hiwa)
- 1 kutsara pulbos kari
- 1 tasa green lentils (napili at hinawakan
- 4 tasa taba-free, low-sodium chicken sabaw
- 1 14.5-onsa petite diced tomatoes
- 1 1/2 tasa pabo (puting karne, niluto at tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Heat langis sa medium heat sa isang malaking Dutch oven o sopas palayok. Sauté sibuyas, karot, kintsay at mushroom hanggang lumambot.
- Budburan ang pulbos ng kari at magluto ng 1 minuto. Magdagdag ng lentils, na sinusundan ng sabaw at mga de-latang kamatis.
- Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos masakop at kumulo para sa 25 minuto, hanggang lentils ay luto. Gumalaw sa tinadtad na turkey at kumulo para sa 2-3 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1068 |
| Kabuuang taba | 73 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 40 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sosa | 763 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 77 g |