Magkaroon ng Iyong Cake at Kumain Ito Masyadong-Pagawaan ng Gatas-Libreng
Walang sinasabi na pagdiriwang na parang isang cake. Mula sa cake ng kaarawan hanggang sa mga cake ng prutas sa cheesecake, ang cake ay isang dessert na nilikha upang makagawa ng anumang kaganapan na kaunti pang espesyal at, kahit na ang karamihan sa mga tradisyunal na recipe ng keyk ay tumawag para sa tonelada ng mga gatas ng gatas, ang listahan na ito ay naglalaman ng mga recipe ng pagawaan ng gatas para sa lahat ng uri ng mga klasikong cake. Mag-browse sa upang mahanap ang iyong mga paboritong.
01 ng 08
Recipe ng Cake ng Dairy-Free Birthday CakeFabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images Ang mga kaarawan ay mga espesyal na okasyon, kaya ang cake ay ang dessert para sa mga kasayahan. Pumili ng isang dairy-free frosting upang itaas ito.
- Basic Dairy-Free Yellow Cake Recipe : Ito ay isang mahusay na base para sa isang birthday cake na may vegan buttercream frosting . Magagawa mong palamutihan ito para sa okasyon.
- Rich Dairy-Free Chocolate Cake Recipe : Nangunguna sa isang vegan ganache na ito ay para lamang sa kaarawan ng kaarawan ng tsokolate.
02 ng 08
Recipe ng Dairy-Free Bundt CakeAlexandra Grablewski / Getty Images Ang Bundt cake ay perpekto para sa mga busy cooks sa bahay. Ang mga ito ay kahanga-hangang mga dessert na napakahusay sa halos anumang bagay, mula sa umaga ng iyong kape hanggang sa tanghali ng iyong hapon, at maganda ang mga ito. Pumitikin lamang ang batter, ibuhos ito sa pan, at itaas ito sa isang masarap na glaze pagkatapos ito cools.
Bagama't ang karamihan sa mga tradisyonal na Bundt cakes ay tumawag ng maraming mantikilya at kung minsan ay kulay-gatas at gatas rin, narito ang ilang mga recipe ng walang pagawaan ng gatas na tanga kahit ang pinaka-taimtim na bundt cake gourmand:
- Recipe ng Dairy-Banana Bundt Cake : Ito ay tulad ng banana bread ngunit sa Bundt cake form. Maaari mo itong gawing o walang mga mani.
- Vegan at Dairy-Free Maple Butter Bundt Cake Recipe : Ang cake na ito ay hindi lasa tulad ng kulang sa anumang bagay, bagaman wala itong pagawaan ng gatas o mga itlog. Ito ay puno ng maple-cinnamon na lasa at maaari mo itong yelo sa vegan caramel sauce o vegan ganache .
03 ng 08
Mga Recipe ng Dairy-Free Cheesecakeingwervanille / Getty Images Ito ay totoo: Wala tungkol sa isang tradisyonal na keyk na keso ay walang pagawaan ng gatas o vegan, mula sa cream cheese sa kulay-gatas hanggang sa mga itlog sa mantikilya sa crust.
Para sa amin na nagugustuhan ang cheesecake ngunit hindi maaaring gawin ang pagawaan ng gatas dahil sa mga allergies o dietary preference, may mga paraan upang makagawa ng masarap at walang pagkaing cheesecake na masarap:
- Ang Recipe ng Dairy-Free Vegan Cheesecake : Narito ang blangkong canvas. Tatangkilikin mo ang cheesecake na ito na may prutas, tulad ng sa blueberry o cherry cheesecake.
- Recipe Cheesecake ng Dairy-Free na Cheesecake : Ang recipe na ito ay gumagamit ng almond meal at cream cheese na walang pagawaan ng gatas. Ito ay tumatagal lamang ng ilang dagdag na hakbang.
04 ng 08
Mga Dairy-Free Chocolate Cake RecipeSusan Thompson Photography / Getty Images Sino ang hindi nagmamahal ng magandang tsokolate cake? Madali ang pinakasikat na lasa, tsokolateng cake ay ang opsyon sa go-to para sa isang party dahil alam mo na ito ay isang crowd-pleaser. Bukod sa mga recipe na kasama sa itaas, narito ang ilang mga rich, dekadent na mga paborito na maginhawang pagawaan ng gatas:
- Maist Dairy-Free Chocolate Cake Recipe : Masiyahan sa recipe na ito na ginawa sa pagawaan ng gatas-libreng kulay-gatas at malakas na brewed kape. Ito ay isang galak na maaari mong amerikana sa frosting o ganache.
- Dairy-Free Flourless Chocolate Cake : Para sa iyong gluten-free na mga kaibigan, maaari mong gawin ito tuwa na din ay pagawaan ng gatas-free. Mayroon lamang itong anim na sangkap.
- Recipe ng Vegan Chocolate Cake : Ang recipe na ito ay gumagamit ng silken tofu sa halip ng mga itlog at mantikilya. Gumawa ng isang dalawang-layer cake.
05 ng 08
Mga Recipe ng Dairy-Free CupcakeClare Jackson / EyeEm / Getty Images Ang mga cupcake ay nakagawa ng pagbalik sa culinary world sa mga nakaraang taon, at ngayon ay makikita nila sa mga high-end na pagluluto ng mga lupon pati na rin sa mga pista ng kaarawan ng bata at mga kaganapan sa paaralan. Madaling transportasyon at masaya upang kumain, ang mga recipe ng libreng pagawaan ng gatas na ito ay mahusay para sa anumang okasyon na nangangailangan lamang ng isang maliit na sobrang matamis na bagay:
- Easy Dairy-Free Chocolate Cupcake Recipe : Ginawa sa gatas ng niyog at soy yogurt, ang mga ito ay mahusay gayunpaman pinili mo upang yelo ang mga ito. Ngunit subukan ang peanut butter frosting .
- Recipe ng Dairy-Free Red Velvet Cupcake : Ang mga ito ay isang magarbong pagpipilian. Lasa sila tulad ng tsokolate ngunit ginagawang masaya ang pulang kulay.
Para sa mga recipe ng cupcake na walang pagawaan ng gatas na libre din ang itlog, tingnan ang listahan ng 12 paboritong recipe ng vegan na cupcake .
06 ng 08
Mga Dairy-Free Spice Cake at Mga Recipe sa Karot ng CakeKarl Newedel / Getty Images Ang mga cake ng karot, mga spice cake, at mga cake ng kape ay napakalakas sa buong taon at lalo na sa panahon ng taglagas at tagsibol. Ang mga cake ng Apple at mga cake ng kape ay mga kaakit-akit na pagdaragdag sa mga oras ng tsaa at mga bakasyon sa panahon ng mga buwan ng taglagas, at walang taglagas o pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay ay kumpleto nang walang layered karot cake. Ang mga recipe na ito ay sigurado na mangyaring:
- Pagawaan ng Gatas na Walang Uri ng Pagawaan ng Gatas Apple Cake Recipe : Kasama sa recipe ng Vegan ang buto ng lino. Mayroon itong lahat ng pampalasa ng taglagas na maaari mong gusto.
- Dairy-Free Carrot Cake Recipe : Gumawa ng isang layered karot keyk na may yummy frosting sa pagitan ng bawat layer. Walang kinakailangang sangkap na kailangan maliban sa nondairy rice milk.
07 ng 08
Recipe ng Dairy-Free White at Yellow Cakenicolebranan / Getty Images Mahusay para sa mga weddings, kaarawan, shower, at araw-araw, puting cake at dilaw na cake ay maliwanag at masaya, at madali silang palamutihan anumang paraan na gusto mo! Narito ang ilang mga paboritong pagawaan ng gatas:
- Pagawaan ng Gatas na Walang Pagkain ng Pagawaan ng Gatas ng Matalino : Ang classic na ito ay natural na pagawaan ng gatas at mababa ang taba. Maaari mo ring i-on ang recipe sa cupcake.
- Dairy-Free Lemon Cake Recipe : Maluwalhati kung ano ang maaaring gawin ng juice at zest ng isang limon sa pangunahing cake na ito.
- Recipe ng Dairy-Free White Cake : Kung iniwan mo ang mga yolks ng itlog, maaari kang magkaroon ng magandang puting cake. Narito kung paano ito gawing pagawaan ng gatas (ngunit hindi Vegan).
08 ng 08
Mga Vegan Cake RecipeGeoff Peters - photosvancouver.com / Getty Images Habang ang baking dairy-free ay maaaring magpakita ng isang hamon sa maraming mga bagong bakers, ang pagluluto ng walang itlog para sa mga dairy-free-egg-free at vegan diets ay nagpapakita ng isang dagdag na hamon, ngunit hindi ito nangangahulugan na walang maraming mga paraan upang gumawa ng masarap Vegan cake!
Bukod sa mga nakalista sa itaas, narito ang ilang halimbawa ng masasarap na damo-free-egg-free cake creations na lahat, vegan o hindi, ay magmamahal:
- Vegan King Cake Recipe : Masiyahan ito para sa Mardi Gras o anumang oras. Ito ay isang pampaalsa cake, kaya kailangan mong hayaan itong tumaas.
- Vegan Yellow Cake Recipe : Hindi tulad ng mga itlog yolks na ginagamit sa karamihan ng dilaw na cake, dito ay gagamitin mo itlog replacer. Tumawag din ito para sa pagawaan ng gatas na walang gatas na gatas at gatas ng niyog.