Ang ilang mga dessert signal signal ay medyo tulad ng cake. Ang basic na dairy-free white cake recipe ay perpekto para sa cake ng kaarawan , alinman sa nagsilbi bilang dalawang solong cake layer o bilang isang layer cake na may pagawaan ng gatas na walang frosting na gusto mo.
Bilang tugon sa one-star reviewer (ito ay hindi isang one-star recipe!): Talaga, EGGS AY HINDI DAIRY sangkap! Kung naghahanap ka para sa isang libreng pagawaan ng itlog-free na pagawaan ng gatas , subukang mag-browse sa mga recipe ng vegan cake, hindi mga pagawaan ng gatas , tulad ng mga Vegan Dessert Recipe o mga Vegan Cupcake Recipe na ito . Good luck at masaya baking!
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasang cake harina
- 2 tsp. baking powder
- ¾ tsp. asin
- 1 ½ tasa soy margarine (dairy-free)
- 2 ¼ tasa ng asukal (granulated)
- ¾ tsp. purong vanilla extract
- 1 tasang almond milk (unsweetened)
- 8 malaking itlog puti
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Lightly grease o langis 2 9 "round cake pans. Linya sa ilalim ng mga pans na may papel na sulatan at, isang beses sa lugar, gaanong galing o langis ang papel. Dustuhin ang sulatan at ang panig ng kawali nang husto sa harina at i-tap ang mga gilid ng kawali upang iwagayway ang labis. Itabi.
- Sa isang medium-sized na halo-halong mangkok, pagsamahin ang harina, pampaalsa at asin, at magtabi.
- Sa isang malaking mangkok sa paghahalo gamit ang isang electric mixer sa kamay o sa mangkok ng isang nakatayo na panghalo, matalo ang toyo na margarin at 2 tasa ng asukal hanggang sa ang halo ay ilaw at mahimulmol, mga 4 na minuto. Idagdag ang vanilla, mahusay na pagkatalo upang pagsamahin. Gamit ang panghalo sa isang mababang setting ng bilis, idagdag ang mga dry ingredients sa ilang mga pagdaragdag, alternating sa almond gatas hanggang sa lahat ng mga dry ingredients at almond gatas ay naidagdag. Talunin hanggang sa ang pinaghalong ay pinagsama at magtabi.
- Sa isa pang malaking mangkok sa paghahalo gamit ang electric mixer ng kamay (siguraduhing linisin at tuyo ang mga beater bago gamitin) o sa mangkok ng isang nakatayo na panghalo , matalo ang mga puti ng itlog hanggang sa bumubuo ng malambot, mabulaklak na mga tuktok, mga 1-2 minuto. Dahan-dahang idagdag ang natitirang ¼ tasa ng asukal, at talunin hanggang sa bumubuo ng matigas, makintab na mga taluktok, mga 4 na minuto pa. Sa tatlong karagdagan, idagdag ang puti ng itlog sa timpla ng harina, unti na natitiklop sa puti na may isang spatula hanggang pinagsama.
- Painitin ang batter sa inihanda na mga kawali at maghurno para sa mga 30 hanggang 35 minuto, o hanggang sa ang mga cake ay ginintuang kayumanggi at ang isang palito na ipinasok sa mga sentro ay malinis. Ilipat ang mga cake sa isang wire rack at payagan ang mga ito upang palamig para sa tungkol sa 15-20 minuto bago inverting ang cake sa rack at pag-alis ng sulatan. Baligtarin ang mga cake pabalik sa cool na ganap bago assembling sa isang layer cake o frosting sa pagawaan ng gatas-free frosting na iyong pinili.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 718 |
| Kabuuang taba | 34 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 2,717 mg |
| Carbohydrates | 85 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 18 g |