Lumang-Modal na Mga Tomato

Ang mga madaling makalumang mga kamatis na nilalabasan ay gumawa ng isang hindi kapani-paniwala na bahagi ng pinggan. Gumamit ng plain dry bread crumbs sa recipe.

Pinutol ko ang ilang mga hiwa ng simpleng panloob na tinapay, pinatuyong ito sa loob ng mga 10 minuto sa isang 350 F oven, pagkatapos ay pinroseso ang mga ito sa pagkain ng processor upang gumawa ng magagandang mumo. Gayundin, hindi ko gusto ang mga kamatis ay sobrang matamis, kaya binawasan ko ang brown sugar sa 3 tablespoons. Nagdagdag ako ng tungkol sa 1/4 kutsarita ng kintsay asin pati na rin.

Tingnan ang ilang karagdagang mga pagkakaiba sa ibaba.

Kaugnay: Simple Stewed Tomatoes

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/4 tasa ng mantikilya
• 1/4 tasa tinadtad sibuyas
• 1 1/4 tasa pinong dry crumbs ng tinapay o homemade fine crumbs, tuyo sa oven
• 1/2 tasang asukal sa asukal
• 1 malalaking (28 ounces) ay maaaring mga kamatis, diced, o dalawang 14.5-onsa na lata
• 1 kutsarita kosher asin, o sa panlasa
• 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Mantikilya isang mababaw na 1 1/2-quart casserole.
3. Matunaw ang mantikilya sa medium na kasirola sa daluyan ng init. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at ipatong hanggang sa sila ay translucent. Idagdag ang mga mumong tinapay at asukal sa asukal. Cook, pagpapakilos, hanggang sa maayos na pinaghalo at mainit. Idagdag ang mga kamatis, asin, at paminta. Heat through.
4. Buksan ang halo ng kamatis sa inihandang baking dish.
5. Maghurno sa preheated oven para sa 45 minuto.

Pagkakaiba-iba

• Magdagdag ng 1/4 sa 1/2 kutsarita ng asin sa kintsay o igisa ang 1/4 tasa ng tinadtad na kintsay sa sibuyas.
• Mga masarap na lutong Tomato: Bawasan ang asukal sa 1 kutsara at magdagdag ng 1 kutsarita ng bawang pulbos o 2 cloves ng bawang, tinadtad, kasama ang 1/4 tasa ng tinadtad sariwang balanoy dahon. Itaas ang kaserol na may humigit-kumulang 1/2 tasa ng gadgad na keso ng Parmesan. Maghurno ayon sa itinuro.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	253
Kabuuang taba	9 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	20 mg
Sosa	565 mg
Carbohydrates	40 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)