Ang mga kaarawan ay mga espesyal na okasyon na sinadya na ipagdiriwang, at walang saysay ang pagdiriwang na parang isang cake. Ang mga recipe ng libreng pagawaan ng gatas na ito ay magbibigay sa iyo ng ilang mga ideya para sa iyong pagdiriwang ng pagawaan ng dairy-free, kung naghahanda ka ng cake para sa isang taong may lactose intolerance o ibang alerdyi o alternatibong diyeta.
01 ng 11
Pangunahing Dilaw na Cakeartparadigm / Photodisc / Getty Images Ang pangunahing dilaw na cake ay maliwanag at maganda sa pagitan ng mga layer ng anumang pagawaan ng gatas na walang frosting na nababagay sa taong kaarawan o palette ng gal. Kahit na ang recipe na ito ay naglalaman ng mga itlog, huwag mag-atubili na palitan 1/3 tasa Egg Replacer pinagsama sa 1/3 tasa mainit na tubig para sa isang variant vegan.
02 ng 11
Karot keykDebbi Smirnoff / Getty Images Ang cake na may karot sa loob nito ay dapat na malusog, tama ba? Well, ang karot na walang karne ng gatas na ito, tulad ng karamihan sa mga karot na cake, ay hindi pa rin masagana, subalit, na may malusog na malinis na canola, itlog puti, at lupa na mga nogales, ito ay makabuluhang mas mababa sa kolesterol at puspos na taba kaysa sa tradisyonal na mga recipe ng karot na keyk na naglalaman ng maraming mga mantikilya at itlog yolks. Kasama ang madaling-to-make Dairy-Free Cream Cheese Frosting na ito , walang alam na ang cake na ito ay lactose-free!
03 ng 11
Dairy-Free at Vegan Cheesecakeingwervanille / Getty Images Kahit na ang isang cheesecake ay hindi isang tradisyonal na cake ng kaarawan, per se, isang cheesecake - at lalo na ng isang cheeseless cheesecake - ay medyo masarap. Totoo: wala tungkol sa isang tradisyonal na keyk na keso ay walang pagawaan ng gatas o vegan, mula sa cream cheese hanggang sa kulay ng nuwes sa mga itlog sa mantikilya sa crust. Ngunit, para sa mga gumagamit na gustong mahilig sa cheesecake ngunit hindi maaaring gawin ang pagawaan ng gatas dahil sa mga allergies o dietary preference, may mga paraan upang gumawa ng isang cheeseless at eggless cheesecake masarap. Mula sa mga classics tulad ng plain cheesecake at tsokolate sa mas maraming bihisan na mga bersyon tulad ng saging cream at chocolate chip ng mint, makakahanap ka ng mga hindi kapani-paniwala na alternatibo sa dairy-laden cake sa koleksyon na ito ng Dairy-Free at Vegan Cheesecake .
04 ng 11
Devils Food CakeJonelle Weaver / Getty Images Pagawaan ng gatas at walang itlog, ang Vegan Devils Food Cake na ito ay isang sinlessly rich at dekadent na kaluguran na maaari mong pakiramdam mabuti! Nakapaligid sa isang homemade chocolate mousse at nangunguna sa vegan ganache , ito ay tatlong beses ang pagdiriwang ng chocolatey!
05 ng 11
Walang Flourless Chocolate CakeShilpa Harolikar / Getty Images Ang gluten-free at dairy-free na cake na ito ay mayaman, hindi mo malalaman na ito ay kahit ano kundi isang mantikilya-at-harina-laden classic. Nangunguna sa vegan dark chocolate ganache, cake na ito ay isang pangunahing uri pa simpleng pag-iibigan.
06 ng 11
Lemon Cakerichgreentea / Getty Images Maliwanag at masaya, ang Dairy-Free Lemon Cake na ito ay sumisigaw lamang "Sorpresa!" (Inihanda sa isang kombinasyon ng langis ng oliba at pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas na margarin, mas malusog din ito!)
07 ng 11
Maist Chocolate CakeWilliam Shaw Dorling Kindersley / Getty Images Ang napakadaling lactose-free na tsokolate cake recipe ay isa sa mga na babalik ka muli at muli. Mahusay para sa lahat ng bagay mula sa mga pista ng kaarawan ng bata, mga partido sa paaralan, mga partido ng hapunan, o mga indulgent sa araw-araw, makikita mo ang cake na ito kahit na hindi ka alerdyik sa pagawaan ng gatas o lactose intolerant!
08 ng 11
Rich Chocolate CakeSusan Thompson Photography / Getty Images Ang Rich Chocolate Cake Recipe ay walang pagawaan ng gatas at soy-free, na ginagawang perpekto para sa mga partido ng mga bata kung saan may posibilidad na maging maraming mga allergy na naroroon. (Ang recipe na ito ay gumagamit ng mga itlog, gayunpaman, para sa mga egg-free o vegan na kaarawan, gumamit lamang ng 1/3 tasa na Egg Replacer na nilagyan ng 1/3 tasa ng maligamgam na tubig para tumayo para sa mga itlog.) Layered with free dairy frosting ang iyong pinili, ang pag-indayog ng tsokolate na ito ay tumatagal ng libreng cake na allergy!
09 ng 11
Vegan Carrot CakeGareth Morgans / Getty Images Pinatamis na may mga petsa at maple syrup, ang Vegan Carrot Cake na ito ay isang malusog, itlog-libreng bersyon ng klasikong cake ng kaarawan.
10 ng 11
Vegan Chocolate CakeGeoff Peters - photosvancouver.com / Getty Images Makabuluhang mas mababa sa taba na karamihan sa mga recipe ng chocolate cake, ang vegan na tsokolateng cake na ito ay gumagamit ng tofu upang palitan ang mga itlog at halos lahat ng taba, ngunit ang resulta ay pa rin ng isang mamasa-masa, kasein-free chocolatey galak!
11 ng 11
White Cakenicolebranan / Getty Images Ang ilan sa amin ay tulad nito liwanag at simple. Para sa mga lactose-free na kaarawan para sa liwanag at simpleng panlasa, walang mas mahusay na pagpipilian sa cake kaysa sa Dairy-Free White Cake . Inihanda na may 8 itlog puti at cake harina, cake na ito ay napaka liwanag ngunit pa rin mamasa-masa, at ito ay ang perpektong papuri sa isang rich pagawaan ng gatas-free frosting tulad ng Dairy-Free Buttercream Frosting .