Ang mga ito ay ilan sa mga pinakamadaling maliit na cake upang gawin, na ginawa sa kanila ng isang paborito sa mga bata na nais upang makatulong sa kusina. Habang gustung-gusto ko rin ang mga Rich Vegan Chocolate Cupcake na ito , ang kombinasyon ng maple syrup, niyog, at kakaw sa mga ito ay ganap na banal, at halos palaging mayroon ako ng lahat ng sangkap sa pantry ko.
Lamang tungkol sa anumang frosting ay masarap sa mga cake, ngunit ito Peanut Butter Frosting , sa partikular, ay isang paborito sa mga bata at kahit na ilang mga matatanda sa aking pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tasa kakaw pulbos
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 asin na asin
- 1 tasa maple syrup
- 3/4 tasa ng gatas ng niyog
- 1/2 tasa ng canola oil (o langis ng oliba)
- 3 ounces dark-dairy-free chocolate (tinunaw)
- 2 tablespoons walang gatas yogurt
- 1 kutsaritang banilya
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Line tungkol sa 14 tasa sa muffin o cupcake pan na may liners.
- Sa isang medium-sized na mangkok ng paghahalo, isama ang harina, pulbos ng kakaw, baking powder, at asin.
- Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo, haluin nang magkasama ang maple syrup, gatas ng niyog, langis ng canola, tinunaw na tsokolate yogurt at banilya. Idagdag ang maple syrup mixture sa dry ingredients at pukawin hanggang lamang pinagsama.
- Bahagi ang batter sa cupcake cups, pagpuno sa bawat isa tungkol sa 2/3 - 3/4 na puno ng paraan. Maghurno para sa tungkol sa 20 minuto, o hanggang sa isang palito na ipinasok sa mga sentro ng cupcake emerges malinis. Payagan ang mga cupcake upang ganap na palamig sa isang wire cooling rack bago i-icing sa ninanais na pagawaan ng gatas na walang frosting.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 264 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 217 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |