Vegan Chocolate Cake

Inihanda ng silken tofu sa lugar ng mga itlog at mantikilya na tinatawag sa mga tradisyonal na recipe, ang tsokolateng cake na ito ay isa sa pinakamaligayang kalusugan sa paligid, at ito ay masarap pa rin! Ang Frost sa anumang pagawaan ng dairy-free frosting ay angkop sa okasyon.

Bagama't maraming mga recipe na tumawag para sa silken tofu ay nangangailangan na maubos mo ang likido mula sa kahon bago gamitin, para sa recipe na ito, buksan mo lamang ang kahon at ibuhos ang parehong likido at tofu sa blender bilang nakadirekta sa hakbang 3.

Gumagawa ng isang dalawang-layer 9 "cake

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 ¾ tasang harina
• ¾ tasa na hindi pinalamanan ng pulbos ng kakaw
• 1 ½ tsp. baking powder
• 1 ½ tsp. baking soda
• ¼ tsp. asin
• 1 12.3-ounce box firm silken tofu
• 1 1/4 cup maple syrup
• 3 Tbsp. canola oil
• 1 tasang almond milk
• 1/3 cup water (boiling)

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 350 F. Banayad na langis o grasa (may dairy-free toyo margarine) dalawang 9 "round cake pans. Itabi.
2. Sa isang medium-sized na mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, kakaw pulbos, baking powder , baking soda at asin. Itabi.
3. Sa isang blender, iproseso ang tofu hanggang sa mag-atas. Idagdag ang maple syrup at langis at iproseso hanggang makinis. Pukawin ang tofu mixture at almond milk sa dry ingredients. Idagdag ang tubig na kumukulo at magpatuloy upang pukawin hangga't pinagsama ang batter. (Ang humampas ay dapat na medyo makinis ngunit magkakaroon pa rin ng ilang mga bugal sa ito.)

1. Ibuhos ang batter sa mga inihanda na kawali at maghurno sa loob ng mga 25-30 minuto, o hanggang ang isang palito na inilagay sa sentro ng mga cake ay malinis. Pahintulutan ang mga cake na palamig sa mga kawali para sa mga 15-20 minuto sa isang wire cooling rack bago alisin mula sa pans upang tapusin ang paglamig sa cooling rack. Sa sandaling ang mga cake ay ganap na cool, frost na may pagawaan ng gatas-free frosting na iyong pinili.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	756
Kabuuang taba	23 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	991 mg
Carbohydrates	124 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	16 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)