Aleman Pancake pumunta sa pamamagitan ng maraming mga pangalan ... Olandes Sanggol, David Eyre Pancake, Talagang Makapal Crepe. Ang mga ito ay sa pamamagitan ng malayo ang pinakamadali at pinaka-minimal na almusal na maaari mong gawin. Tanging anim na sangkap, isang mangkok, at isang kislap na bakal at ikaw ay nasa makapal na crepe heaven! Dahil sa mga itlog sa pancake na ito, ang mga ito ay sobrang mataas (tulad ng isang souffle?) Habang ang pagluluto. Sa sandaling dalhin mo ang mga ito sa labas ng hurno na may posibilidad silang mag-deflate ng kaunti, ngunit ang mga gilid ay karaniwang mananatiling mahimulmol at bahagyang malutong sa labas.
Ang mga German pancake ay hindi lamang masarap, ang mga ito ay kahanga-hanga! Ang kanilang magandang puffiness ay gumagawa ng hitsura ka ng isang Top Chef kapag ang iyong mga kaibigan, mga magulang, o kamag-anak ay dumating upang bisitahin ang Ang aming mga kaibigan naglalagi ay isang karaniwang tema dahil inilipat namin ang layo mula sa lahat ng mga ito: '(at mahal namin ito kapag sila bisitahin! kadalasan ay hiwain ang pancake tulad ng isang pie, ngunit maaari mo ring i-double ang humampas at maghurno ito sa isang kaserolin kaserol at i-cut ito sa mga parisukat!
Ang pinakamagandang bagay tungkol sa mga pancake na ito ay ang mga ito ay maraming nalalaman. Maaari kang magdagdag ng halos anumang prutas o pampalasa sa simpleng batter at magkakaroon ka ng isang ganap na bagong almusal! Gustung-gusto ko ang paggawa ng mga apple ng kanela sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarita ng kanela at tinadtad na mga mansanas. Blueberry ay masarap din! Maaari din silang maging mas masarap. Maaari mong alisin ang asukal at magdagdag ng mga item tulad ng ham, bacon, at keso! Gumawa ng isang magarbong may Gruyere at chives. OOOOO! Ang mga posibilidad ay walang hanggan!
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 itlog
- 1/2 tasang gatas
- 1/2 tasang harina
- 1 kutsaritang banilya
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarita asin
- 2 Tablespoons mantikilya
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 450 F.
- Talunin ang mga itlog at gatas kasama ang isang palisok hanggang makinis.
- Idagdag ang harina, asukal sa asukal, at vanilla sa pinaghalong itlog at kumusta hanggang wala kang anumang mga bugal, ngunit huwag mag-ingat sa higit sa halo.
- Maglagay ng 2 Tablespoons ng mantikilya sa isang kutsara na cast-iron. Ilagay ang kawali sa hurno upang matunaw ang mantikilya.
- Kapag ang mantikilya ay natunaw, paikutin ito sa kawali upang pantay na pantay sa ibabaw. Tiyaking gumamit ng isang may-hawak ng palayok !! Pagkatapos ibuhos ang batter sa kawali. Maghurno sa gitna ng rack para sa tungkol sa 15 minuto hanggang mahimulmol at hindi jiggly. Tiyaking ilipat ang iba pang mga racks ng hurno sa labas ng paraan ng kawali. Ang pancake na ito ay nakakakuha ng napakalakas!
- Magpahid ng may pulbos na asukal, kanela asukal, maple syrup o sariwang prutas!
- Hatiin ito tulad ng isang pie at maglingkod sa mga indibidwal na hiwa!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 408 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sosa | 595 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 13 g |