Blueberry Recipes

Ang Blueberries ay isa sa mga pinakamahusay na mahal sa berries ng Amerika, at isang paborito para sa lahat mula sa muffins, tinapay, at cake sa ice cream, yogurt, at dessert sauces. Dahil ang mga blueberries ay lumago sa lahat ng uri ng klima-mula sa Canada hanggang South America-sariwang blueberries ay magagamit sa mga tindahan sa buong taon.

Kung hindi mo mahanap ang mga sariwang, frozen blueberries ay isang mahusay na kapalit. Ang mga frozen na berry ay basa kapag natunaw, at kung gagamitin sa labas ng bag, ang mga ito ay magiging kulay ng asul na kulay abo. Upang mapanatili ang tinting sa isang minimum, may ilang mga trick sa paggamit frozen blueberries sa lutong kalakal. Una, ilagay ang mga ito sa isang colander at magpatakbo ng malamig na tubig sa kanila hanggang sa ang tubig ay mapusyaw na asul, o halos malinaw. Itambak ang mga ito sa ilang mga layer ng mga tuwalya ng papel at malumanay tumama ng mas maraming mga tuwalya ng papel upang matuyo ang mga ito hangga't maaari. Kung natitiklop mo sila sa isang batter, itapon ang mga ito sa harina. Ang isa pang pagpipilian ay upang iwanan ang mga berries ganap na frozen karapatan hanggang sa ikaw ay handa na upang idagdag ang mga ito, pagkatapos ay itapon ang mga ito sa harina at timpla ang mga ito sa mabilis.

Kung gumagamit ka ng mga sariwang pinili ng mga ligaw na blueberries, mga binhi na bininang binili ng tindahan, o frozen, sigurado ka ba na matamasa ang mga ito sa anumang ginawa mo. Narito ang ilang mga mahusay na mga recipe upang pumili mula sa.