Ito ay isang madaling sopas upang gumawa, at ito ay sapat na nakabubusog na maging isang pangunahing ulam. Paglilingkod itong bean soup na may sariwang inihurnong cornbread o crusty roll.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 meaty ham bone
- 3 tasa ng tubig
- 3 tasa
- manok sabaw
- 2 cloves bawang, durog at tinadtad
- 1 tasang dyedang sibuyas
- 1 tasa ng karot na karot
- 1 tasa ng diced celery
- 1/2 cup diced fennel, opsyonal
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 2 teaspoons sariwa o tuyo perehil
- 2 kutsarita
- Creole seasoning o
- napapanahong asin na timpla
- kurot ng thyme
- 1 tasang mais kernels
- 1 tasang frozen na tinadtad na spinach o mustard gulay
- 2 lata (15 ounces bawat isa) Mahusay na Northern o Navy beans, pinatuyo at kinain
- 2 lata (14.5 ounces bawat isa) mga kamatis, diced
- 1 tasa ng diced ham, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang ham bone, tubig, at sabaw ng manok sa isang malaking kasirola. Idagdag ang bawang, sibuyas, karot, kintsay, haras, paminta, perehil, paminta ng Creole at thyme. Dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init, takip, at kumulo para sa 1 hanggang 1 1/2 na oras.
- Idagdag ang mais, spinach o mustard greens, beans, at kamatis.
- Alisin ang ham bone at i-cut ang karne mula sa buto at dice. Mag-tabas ng taba sa tuktok ng sopas at idagdag ang ham, kasama ang sobrang hamon, kung gumagamit.
- Tikman at idagdag ang asin at paminta, sa panlasa.
- Kumulo para sa mga 30 minuto na.
Maaari Mo rin Tulad
White Bean Soup na may Sosis, Ham, Squash, at Spinach
Mabagal na Cooker Lentil Soup Na May Pinausukang Sausage
Kale at White Bean Soup With Spicy Sausage
Black-Eyed Peas and Greens Soup
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 369 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 792 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Pandiyeta Fiber | 19 g |
| Protina | 23 g |