Blueberry Dutch Baby Pancake

Ang Dutch baby pancake ay napakadaling ihalo at maghurno, at ang fluffiness at lasa ay gumawa ng isang kahanga-hangang ulam ng almusal. Ang ilang mga blueberries ay nagbibigay ng dagdag na kulay at lasa ng pancake, at ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng mga sariwang blueberries.

Talagang gusto ko ang paggawa ng mga pancake sa oven dahil nangangahulugan ito na hindi nakatayo sa ibabaw ng isang kawali o kawaling maluto sa stovetop flipping pancake sa mga batch. Haluin lamang, ibuhos ang batter sa baking dish, at pop ito sa oven!

Tingnan din
Dutch Babies (Single Serving)

Ano ang Kakailanganin mo

• 3/4 cup all-purpose flour (3 1/2 ounces)
• 1 kutsaritang asukal
• 1/4 kutsarita asin
• 3/4 cup milk
• 3 malalaking itlog
• 3 tablespoons inasat na mantikilya
• 1/2 tasa blueberries (sariwang)
• Opsyonal: may pulbos na asukal
• Opsyonal: syrup

Paano Gawin Ito

Init ang hurno sa 425 ° F (220 ° C / Gas 7). Kapag ang oven ay halos preheated, ilagay ang mantikilya sa isang 2-quart baking ulam at ilagay ito sa oven upang matunaw. Manatiling mabuti upang matiyak na ang mantikilya ay hindi masyadong kulay kayumanggi. Dapat itong maging mainit at simulan ang mabula, ngunit hindi browned.

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, at asin. Maghalo nang mabuti upang mai-mix ang mga sangkap.

Sa isang daluyan ng mangkok na paghahalo, hawakan ang gatas at itlog nang magkasama hanggang sa maayos na pinaghalo.

Pukpok ang harina sa halo ng gatas at itlog. Talunin ang tabi hanggang sa makinis ang humampas.

Alisin ang baking dish na may mainit na mantikilya mula sa oven at ilagay ito sa isang rack. Ibuhos ang batter sa kawali.

Sprinkle blueberries sa ibabaw ng batter.

Maghurno para sa 14 hanggang 17 minuto, hanggang sa ang pancake ay puffed at ginintuang kayumanggi.

Magpainit pulbos asukal sa ibabaw ng pancake at maglingkod sa mas maraming mantikilya at maple syrup o isang syrup prutas.

Maaari Mo rin Tulad

Recipe ng Buttermilk Pancakes

Blueberry Pancakes

Applesauce Pancakes With Apple Cider Syrup

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	342
Kabuuang taba	21 g
Saturated Fat	10 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	263 mg
Sosa	488 mg
Carbohydrates	25 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	13 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)