Blueberry Bundt Cake

Ito ay isang mamasa-masa, masarap, gawa-gawa na blueberry na Bundt cake, at mas madaling maghanda kaysa sa maaari mong isipin! Paglilingkod sa malaking cake na ito para sa almusal o brunch, o ihatid ito bilang isang dessert na may vanilla o lemon sauce.

Ang cake ay maaaring iced na may simpleng vanilla icing (tingnan ang mga tagubilin sa ibaba), o alabok ito na may sifted na pulbos na asukal.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 tasa ang lahat ng layunin harina , 13 1/2 ounces
• 3 teaspoons baking powder
• 1 kutsarita baking soda
• 1 kutsaritang asin
• 12 tablespoons mantikilya, lamog
• 1 2/3 tasa ng asukal
• 4 malalaking itlog
• 2 teaspoons vanilla
• 8 ounces sour cream
• 2 tasa blueberries, rinsed, kinuha sa ibabaw, stems inalis
• Opsyonal na Vanilla Icing:
• 1 1/2 tasa may pulbos na asukal
• dash salt
• 1 kutsarang malambot na mantikilya
• 1/2 kutsarita vanilla extract
• 2 hanggang 3 tablespoons gatas

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F. Grasa at harina ang Bundt cake pan (laki ng 10-12 tasa).
2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat-ng-layunin harina, pampaalsa, soda, at asin. Itabi.
3. Sa isang malaking mangkok sa paghahalo, may isang electric mixer, cream ang 12 tablespoons ng mantikilya at granulated asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog, isa sa bawat oras, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
4. Talunin sa 2 teaspoons ng vanilla.
5. Dahan-dahan na matalo sa timpla ng harina, alternating may kulay-gatas at nagtatapos sa harina. Maghalong mabuti.

1. Tiklupin ang mga blueberries.
2. Maghurno para sa 50 hanggang 60 minuto, o hanggang ang isang cake tester o kahoy na pick ay lumabas nang malinis kapag ipinasok sa gitna ng cake.
3. Cool sa kawali sa isang rack para sa 10 minuto.
4. Alisin mula sa pan at ganap na palamig.
5. Yelo na may vanilla icing, kung ninanais, o alikabok na may sifted powdered sugar.

Opsyonal na Vanilla Icing:

1. Pagsamahin ang may pulbos na asukal na may asin, 1 kutsara ng inasnan na mantikilya, at ang banilya.
2. Talunin sa gatas, ng ilang kutsarita sa isang panahon, hanggang sa maabot ang isang mahusay na pag-amoy.
3. Kislap o kutsara sa cooled cake.

Maaari Mo rin Tulad

Top 24 Best Blueberry Recipes

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	489
Kabuuang taba	22 g
Saturated Fat	11 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	120 mg
Sosa	922 mg
Carbohydrates	68 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)