01 ng 06
Paalam Summer - Hello Autumn
Autumn Foods. Eising / Getty Images Napakahirap na magpaalam sa tag-araw; ang lahat ng magagandang bunga ay nakatulong sa pamamagitan ng sikat ng araw. Ngunit ang taglagas ay din ng isang panahon ng pagdaing na may kamangha-manghang pagkain, kung bakit sino pa ang paririto ay ani pagdiriwang ay sa oras na ito ng taon?
Sa menu, habang ang mga dahon ay nagsimulang bumagsak, ang mga gulay, prutas, ligaw na pagkain, karne at mga laro at mga isda at molusko ay higit pa sa pinakamainam habang lumalalim ang dagat. Maaaring hindi ito oras para sa mahaba, mabagal na nilutong stews at mas mabigat na pinggan ng taglamig, ngunit ang mga ito ay tiyak na kaginhawahan na pagkain.
Kaya sa sipa simulan ang iyong taglagas at luwagan ang iyong sarili malumanay patungo sa taglamig, sa mga 28 mahusay na mga recipe gamit ang kahanga-hangang pagkain kaya masaganang sa oras na ito ng taon.
02 ng 06
Mga Sopas para sa isang Araw ng Taglagas
Borlotti Bean, Tomato at Spinach Soup Recipe. Getty Ang isang masarap na mangkok ng sopas ay malugod sa anumang oras ng taon, ngunit sa taglagas ay punan mo ang may sopas na ginawa ng pana-panahong mga gulay, beans o karne at isda. Mayroong maraming mga mahusay na mga recipe ng sopas magagamit lamang ngayon ngunit narito ang limang ng mga paborito.
Pakinggan ang mga kamatis sa huli sa isang Borlotti Bean at Tomato Soup
Mga mushroom na may Wild Mushroom Cream Soup
Sweetheart Cabbage Soup Recipe
03 ng 06
Mga atsara at Chutney
Home Made Piccalilli Recipe. DK - Getty Images Ang taglagas ay ang panahon upang simulan ang pag-iingat sa pagpapanatili ng maraming prutas at veggies mula sa pagtatapos ng panahon ng paggawa. Ginawa ngayon, ang mga ito ay magiging handa sa oras para sa Pasko.
04 ng 06
Mga Karne at Isda
Classic Beef Wellington. Lauri Patterson / Getty Images Ito ay marahil hindi pa ang oras para sa mahahabang stews at casseroles; malamang na dadalhin nila ang lahat sa taglamig. Sa taglagas, oras na para sa mas mabilis na pagbawas at maraming gulay.
Recipe ng Pork and Onion Meatballs
05 ng 06
Wild Foods
Wild Mushroom Lasgana. Getty Images - Lauri Petterson Ang taglagas ay ang panahon ng mga ligaw na pagkain, mushroom sa kagubatan, berries sa mga puno. Maraming maaaring tipunin nang libre - siguraduhing alam mo kung ano ang ginagawa mo bagaman kapag nangongolekta ng mga kabute, sundin ang aking gabay sa pagpili sa Britain. Ang lahat ng kinakailangang pagkain ay dapat na natipon na may paggalang sa kapaligiran.
Ang ilang mga recipe upang magbigay ng inspirasyon:
06 ng 06
Pie at Puddings
Apple Berry Crumble. ingwervanille / Getty Images Ang mga mansanas, mga peras at mga blackberry ay ang mga jewels ng taglagas at napakahusay sa isang nakabubusog, puding ng pag-init. Masarap.