Ito ay madalas na sinabi na ang gulugod ng parehong British at Irish na pagkain ay ang kayamanan ng kanyang stews at casseroles. Mayroong maraming mga tradisyunal na mga recipe na ito ay halos imposible na banggitin ang lahat ng mga ito. Gayunpaman, mayroong ilang mga stews at casseroles kung saan, nang walang, walang listahan ng mga British o Irish stews ay kumpleto. Kailangan mo lamang tingnan ang mga 18 Head-to -Toe Warming Winter Stews at Casseroles upang makita kung bakit, dahil mayroong isang bagay para sa lahat.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng isang nilagang at isang kaserol?
May maliit na pagkakaiba, kahit na ang isang purista ay sasabihin ng isang kaserol ang napupunta sa hurno at ang isang nilagang ay napupunta sa ibabaw ng kalan - ang pagpainit ng hurno sa lahat ng paligid, habang ang pugon ay kumain ng pinggan mula sa ibaba lamang.
Ang isa pang punto ng pagkakaiba ay isang kaserol ay ang pangalan ng palayok na ginagamit para sa pagluluto at dahan-dahan ay naging kilala rin bilang paraan ng pagluluto. Ang dalawa, gayunpaman, ay relatibong mapagpapalit bilang ang resulta ay katulad na katulad.
Sa ibaba ay nagbibigay kami ng isang listahan ng aming 18 paboritong stews at casseroles na walang sambahayan ay kumpleto nang hindi sa panahon ng taglamig buwan.
01 ng 18
Tradisyunal na Irish Stew RecipeGetty Images / Bruce Yuanyue Bi Ang tuktok ng anumang listahan ng mga masarap na stews at casseroles ay dapat na Irish pambansang ulam ng Irish nilagang . Ayon sa kaugalian ang klasikong nilagang ginawa ng karne, ngunit dahil ito ay nagiging lalong mahirap upang mahanap, ang tupa ay ginagamit na kagustuhan ng mabuti ngunit mas malambot.
02 ng 18
Dublin Coddle RecipeClive Streeter / Getty Images Ang tunay na kaginhawaan ng pagkain ay dapat na isang klasikong Dublin Coddle . Sa ganitong masarap na nilagang, makikita mo ang maalat na bacon, sausages , at mga tambak ng patatas. Kung ikaw ay kailanman masuwerteng sapat upang bisitahin ang Dublin, Coddle ay sa pagbebenta sa maraming mga bar at pub. Hindi bumibisita? Pagkatapos ay gawin ang iyong sarili sa bahay, madali!
03 ng 18
Welsh Cawl Recipetirc83 / Getty Images Ang isang tunay na klasikong nilagang mula sa maliit na bansa ng Wales ay ang Welsh Cawl . Ang nakapagpapaalala sa isang ito ay ang parehong nilagang at sopas - dalawang pinggan sa isa. Ang mga Welsh ay unang uminom ng sabaw na sinusundan ng karne at mga gulay sa isang nakahiwalay na mangkok.
04 ng 18
Ingles Beef Stew at Dumplings RecipeDavid Marsden - Getty Images Alam din ng Ingles ang isang bagay o dalawa tungkol sa mga stews at ang kanilang tanyag na pag-aalok ay nagsasangkot ng maraming karne ng baka, gulay, at dumplings na nakalawit. Ang dumplings ay dapat gawin sa suet upang maging tunay ngunit mayroong mga pamalit na maaari mong gamitin.
05 ng 18
Corned Beef Hash RecipeElaine Lemm Ang panghuli sa kaginhawaan ng pagkain ay ang Corned Beef Hash . Ang nilagang ito ay kaya, kaya mabilis at madaling gawin. Bilhin ang pinakamahusay na karne ng baka na maaari mong; ito ay katumbas ng halaga.
06 ng 18
Tradisyonal na Lancashire Hot Pot RecipeJon whitaker / Getty Kung may isang kalaban para sa pamagat ng paboritong casserole ng Britanya ito ay maaaring maging ang Lancashire Hotpot . Kaya popular na ito ulam na puno ng mga sibuyas, karne ng baka, at crispy patatas, ito ay kilala medyo simple bilang "Hotpot."
07 ng 18
Recipe ng Oxtail StewQuentin Bacon / Getty Images Ang supling ng supa ay , para sa marami, isang bagay ng pagkabata para sa maraming mga taon na nilagang ito ay nahulog sa labas ng fashion, o sa halip ang pagkain ng buntot ay. Gayunpaman, ito ay bumalik ngayon, kinikilala para sa hindi kapani-paniwala, masarap na karne ito.
08 ng 18
British Beef, Leek, at Mushroom Stew RecipeJoff Lee / Getty Images Ang karne ng karne ay ang pangunahing karne ng pagpapakain na ulam ng taglamig na ito at dito nakikipagtulungan sa mga puno ng masustansyang mga damo at para sa isang idinagdag na texture at panlasa ng mushroom, karot, at mga sibuyas. Malusog at masarap din.
09 ng 18
Mabagal-Lutong British Brisket CasseroleJospeh De Leo / Getty Images Para sa masyadong mahaba ang isang karne ng baka butuan ay isang underrated cut ng karne ng baka mas madalas na nakalaan para sa barbecue o smokehouse. Well, hindi sa Britain. Ang brisket ay isang perpektong karne para sa mahabang mabagal na pagluluto, at ito ay isang medyo murang hiwa din, kaya perpekto para sa mga supper ng pamilya.
10 ng 18
Super-Slow Shoulder of Lamb Casserole RecipeElaine Lemm Ang kordero ay kadalasang mahal, ngunit kung titingnan mo ang isang balikat, maaaring magulat ka kung gaano ka mura. Ang isang balikat ng tupa , gayunpaman, ay dapat na mabagal na luto sa loob ng mahabang panahon upang pahintulutan ang karne na magaan. Hindi ka mabibigo.
11 ng 18
British Pork and Cider Casserole Recipegordana jovanovic / Getty Images Ang napakainit na pag-init, masasarap na kaserol ay pinagsasama ang dalawang magagandang British ingredients, baboy at cider, isang tugma na ginawa sa langit para sigurado. At, kung ang dalawang ito ay hindi na gumawa ng isang sobrang ulam, ang isang mabigat na dosis ng French tarragon ay nagtatapos nang maganda.
12 ng 18
Quick Cook Cauliflower and Chicken Curry RecipeDiana Miller / Getty Images Ang kuliplor ay tinatangkilik ang napakalaking pagtaas sa katanyagan sa mga nagdaang taon, at dito kumikinang kasama ang karne ng hita ng manok . Ang kari ay isang mabilis na anyo ng isang kaserol, at dito ito ay mabilis na niluto at madaling gawin, kaya gumagawa ng isang mahusay na hapunan sa kalagitnaan ng linggo.
13 ng 18
Classic Chicken Balti Curry RecipeHaloran / Getty Images Ang isa pang fast-cooked dish na may masarap na pagkain ay isang Balti Curry . Ang Balti ay nagsasaad ng mga pagkain na may Pakistani o Kashmiri na pinagmulan, at sa Britanya, ang lungsod ng Birmingham ay itinuturing na tahanan sa istilong ito ng maanghang kaserol.
14 ng 18
Quick Chicken CasseroleShutterstock Narito ang isang recipe na ikaw ay bumalik sa oras at oras muli bilang na ito ay isa sa mga pinakamabilis at tastiest recipe ng casserole ng manok . Mula sa pangunahing kaserol na ito, maaari mong i-play ang mga sangkap upang lumikha ng kahit anong gusto mo. Ano ang hindi gusto?
15 ng 18
Moroccan Spiced Goats Stew RecipeElaine Lemm Magarbong tugtog ng mga pagbabago mula sa karaniwang karne ng baka, manok, o tupa? Kung gayon, hindi ka maaaring gumawa ng mas mahusay kaysa sa pagluluto ng karne ng malusog at walang kambing . Idagdag sa ito ng isang mabigat na dosis ng warming pampalasa, at mayroon kang isang perpektong taglamig ng ulam.
16 ng 18
Vegetarian Tomato at White Bean Casserole RecipeGettyImages-155159068 Tulad ng makikita mo sa vegetarian recipe na ito , beans, damo, at sariwang gulay ay gumawa ng sobrang, masagana, pinong taglamig na pang-uling na mangyayari na masarap na malusog din.
17 ng 18
Recipe ng Chickpea at Coconutjules / Flickr / CC BY-SA 2.0 Isa pang karne-free na recipe na naka-pack ng isang suntok oozing sa kabutihan, texture, at lasa ay ito chickpea at niyog curry recipe . Oh, at napakadaling gawin. Ang isang ito ay din freezes na rin, kaya bakit hindi gumawa ng isang malaking batch?
18 ng 18
Recipe ng kuliplor at ChickpeaAng pinakamagandang pagkain ay ginawa gamit ang pinakasariwang mga sangkap at kapag mabilis na niluto, napanatili ang lahat ng kabutihan, kaya ang ganitong kuliplor at chickpea curry ay napakahusay. Hindi nasaktan na madali itong gawin.