Vegetarian Tomato at White Bean Casserole Recipe

Ang Vegetarian Tomato at White Bean Casserole ay isang masigla, pagpuno, kaserol, perpekto para sa malamig na araw ngunit napakahusay na nais mong kainin ito sa buong taon. Ang kaserol ay puno ng beans at ang pagdaragdag ng mga kamatis, peppers at herbs ay isang malusog na ulam bilang isang pangunahing kurso o bilang isang saliw sa iba pang mga pinggan. Ang kaserol ay gumagawa ng isang kahanga-hangang panig ng pinggan para sa inihaw at nilusaw na karne. Ito rin ay isang mahusay na stand-alone na ulam para sa isang non-karne eaters. .

Maaari mong gamitin ang de-latang puting beans para sa recipe, ngunit maaari mo ring gamitin ang frozen na beans hangga't sila ay precooked bago nagyeyelo o kung ikaw ay pagpaplano nang maaga, pagkatapos ay gamitin ang pinatuyong beans ngunit pre-babad sa kanila muna at magluto sa tubig na kumukulo hanggang malambot .

Ano ang Kakailanganin mo

• 75g (3 oz) unsalted butter
• 1 sibuyas (peeled and finely chopped)
• 1 bawang sibuyas (peeled at makinis tinadtad)
• 4
• mga kamatis (balat, de-seeded at halos tinadtad)
• 1 pulang paminta (maalis ang core at diced)
• 1 dilaw paminta (core inalis at diced)
• 2 kutsarang tomato purée
• 100ml (3 fl oz) na stock ng gulay
• 3 kutsarang sariwang flat dahon perehil (tinadtad)
• 400g (14oz) de-latang puting beans (pinatuyo at nahuhugas, pumili ng alinman sa haricot o flageolet beans)

Paano Gawin Ito

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpainit kalahati ng mantikilya sa isang malaking kawali. Kainin ito hanggang sa matunaw at mabulak ito, ngunit hindi nasusunog.
2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at lutuin nang malumanay sa loob ng 2 minuto o hanggang ang mga sibuyas ay lumambot at mahina ang translucent.
3. Idagdag ang bawang at magluto para sa isang karagdagang 2 minuto pag-aalaga na hindi kayumanggi; Ang nasunog na bawang ay sumisira sa ulam.
4. Pagkatapos, idagdag ang balat na mga kamatis, ang mga diced peppers, ang tomato puree at ang stock. Magluto nang magkasama para sa 5 minuto upang bahagyang mabawasan ang stock, sa sandaling nabawasan ng kaunti, sa wakas idagdag ang mga beans at pukawin ng maayos.

1. Magluto hanggang ang beans ay pinainit pakanan. Magaganap ito ng mga 5 minuto. Kung ang mga beans ay na-frozen na maaaring gusto mong magluto ng kaunti na. Huwag mag-alala kung ito ay tumatagal ng isang mas mahaba, ang beans ay dapat na pinainit karapatan sa pamamagitan ng.
2. Tikman ang nilaga at panahon na may panahon na may asin at paminta sa panlasa.
3. Sa wakas, idagdag ang natitirang mantikilya, at gumalaw hanggang ang mantikilya ay natunaw pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na perehil. Iwanan ang nilagang upang tumayo ng 5 minuto pagkatapos ay maglingkod sa mainit na mga bowl bowl o plato. Kakailanganin mo ng kaunti kaysa sa kaibig-ibig na tinapay na malungkot at mantikilya.

Gaano kadali iyan!

Mga alternatibo sa Vegetarian White Bean Casserole

Gamitin ang recipe na ito bilang base at idagdag (o alisin ang mga sangkap) sa iyong panlasa. Maaari mong baguhin ang mga damo, o magdagdag ng iba pang mga gulay upang maging angkop sa kung anong mayroon ka. Ang ulam ay maaari ring mabilis na maging di-vegetarian na may pagdaragdag ng mga lutong sarsa

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	618
Kabuuang taba	19 g
Saturated Fat	11 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	46 mg
Sosa	90 mg
Carbohydrates	89 g
Pandiyeta Fiber	24 g
Protina	28 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)