Mula kay Paula:
Di-nagtagal matapos magsimula ang aming asawa, inihanda ko ang sumusunod na ulam. Ito ang unang pagkain na aking niluto para sa kanya. Sinabi niya sa akin sa ibang pagkakataon na alam niya sa lalong madaling natikman niya ang mga pork chops na siya ay mag-asawa sa akin ....
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 hanggang 6 chops ng baboy (buto-in o walang buto)
- 2 tasa ng harina
- Salt to taste
- Pepper sa panlasa
- 1/4 tasa (o mas mababa)
- labis na birhen ng langis ng oliba (o halaman ng langis)
- 1 malaking sibuyas (hiwa)
- 2 cubes chicken bouillon (o o katumbas na granules o base)
- 2 tasang mainit na tubig
- 8 oz.
- kulay-gatas (taba-free ay okay)
Paano Gawin Ito
1. Season chops chops sa panlasa at dredge sa harina. Banayad na kayumanggi sa langis sa isang kawali o sauté pan at ilagay sa mabagal na kusinilya; itaas na may mga hiwa ng sibuyas.
2. I-dissolve o palambutin ang bouillon sa mainit na tubig at ibuhos sa chops.
3. Magluto sa mababang 7-8 na oras.
4. Matapos luto ang chops ng baboy, pukawin ang 2 tasa ng harina sa maasim na cream; pukawin sa juices pagluluto. (Hindi kinakailangan para ito ay ganap na pinaghalo sa bouillon, ngunit huwag lang i-dump ito sa itaas alinman.)
5. Lumiko mabagal na kusinilya sa mataas para sa 15-30 minuto o hanggang likido ay bahagyang thickened.
6. Maglingkod sa bigas , noodles o patatas habang pinili mo. Ang masarap na sarsa ay masarap!
Maaari Mo rin Tulad
Pinalamanan Boneless Pork Chops
Ang Crockpot Pork Chops Supreme
Tingnan din
Nangungunang 20 Recipe ng Pork Chop
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 498 |
| Kabuuang taba | 34 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sosa | 795 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 32 g |