Pagpaplano ng iyong vegetarian o vegan Thanksgiving dinner menu? Mag-scroll sa pamamagitan ng malaking koleksyon ng mga vegetarian at vegan Thanksgiving recipe, na may mga link sa mga pangunahing ideya ng hapunan ng hapunan , Thanksgiving na gulay na pagkain, vegan Thanksgiving dessert, Tofurky na tulong at iba pa para sa perpektong hapunan sa bakasyon.
01 ng 10
Mga Recipe sa Vegetarian at Vegan StuffingJohn E. Kelly / Getty Images Sino ang kailangang maghintay para sa mga espesyal na okasyon tulad ng Pasko o Thanksgiving upang magluto ng pagpupuno? Ang pagpupuno (o pananamit) ay isang vegetarian Thanksgiving dinner dish na pwedeng tangkilikin ang buong taon. Hindi mo ba mahal ang paraan ng lahat ng sariwang damo amoy habang pagluluto? Subukan ang isang klasikong cornbread stuffing o isang flavorful gluten-free stuffing (pictured). Kumuha ng malikhain sa vegetarian quinoa stuffing .
02 ng 10
Mesa ng Vegetarian Thanksgiving DinnerGetty Images Ang ilang mga vegetarians ay nais magkaroon ng isang centerpiece sa table na katulad ng isang pabo, tulad ng Tofurky, isa pang mock pabo, o isang homemade tofu turkey o tinapay. Ang iba ay masaya sa isang di-tradisyunal na entree. Ang isang ligaw na bigas at cranberry pilaf o isang pinalamanan na puno ng acorn squash (nakuhanan) ay gumagawa ng isang flavorful fall-themed entree.
03 ng 10
Patnubay sa Vegetarian Turkey SubstitutesJasonOndreicka / Getty Images Ang Tofurky ay hindi lamang ang manlalaro sa bayan! Ang ilang mga tatak ng mga kapalit na vegetarian at vegan meatless na pabo ay naabot ang merkado sa nakalipas na ilang mga holiday season, at ang gabay na ito ay ipakilala sa mga pinakamahusay sa kanila. Hindi makapagpapasiya kung anong susubukan? Magkaroon ng isa para sa Thanksgiving, isa para sa Pasko at subukan ang isang ikatlong para sa Pasko ng Pagkabuhay!
04 ng 10
Gulay Side Dishes at Vegetable DishesDanube66 / Moment / Getty Images Ihambing ang iyong menu ng hapunan na may ilang malikhaing vegetarian at vegan Thanksgiving side dishes . Mag-browse ng mga dose-dosenang mga recipe para sa vegan mashed patatas, matamis na patatas, butternut squash at apple casserole , vegan green bean casserole at mas klasikong Thanksgiving vegetable at side dish recipes. Nakalarawan: Oven-roasted Brussels sprouts
05 ng 10
Recipe ng Thanksgiving DessertWanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images Oo naman inaasahan ng lahat ang kalabasa pie o apple pie sa Thanksgiving, ngunit maaari mo ring maghatid ng vegan kalabasa cheesecake o isang gluten-free vegan kalabasa pie ! Kung naghahanap ka lang ng isang Vegan apple pie makakahanap ka rin dito dito. Ang lahat ng mga recipe ng Thanksgiving dessert ay vegetarian, at ang karamihan ay vegan at mababa ang taba.
Nakalarawan: Gluten-free Vegan Pumpkin Pie06 ng 10
Vegetarian Vegetarian Mga SopasSimone Conti / EyeEm / Getty Images Bilang isang alternatibong ilaw o saliw sa isang Tofurky o isa pang vegetarian na pabo, subukan ang isa sa mga ideya na ito ng Thanksgiving soup para sa hapunan. Ang pagkain ng sopas bilang isang Thanksgiving entree ay nangangahulugan na mayroon kang maraming silid na natitira para sa pagpupuno, patatas, at kalabasa pie! O, kung bago ka sa pagluluto ng vegetarian na pagkain, ang sopas ay madali at walang pagpipigil sa pagpili. Subukan ang ilan sa mga makulay at madaling vegetarian na Thanksgiving soup idea.
Nakalarawan: Butternut Squash Soup07 ng 10
Recipe ng KalabasaKalabasa pasta ni Tania Mattiello / Getty Images Ilagay ang ilang mga kalabasa sa iyong mesa na ito Thanksgiving! Kung hindi ka nagluluto ng Tofurky o iba pang mga mock roast, ang isang vegetarian na ulam ng kalabasa ay maaaring maging isang mahusay na pagkain. O, maghatid ng ilang mga sopas na sopas ng kalabasa , magluto ng isang gilid ng tinapay na kalabasa ng vegan , o gumawa ng isang batch ng muffins ng kalabasa para sa isang Thanksgiving o araw pagkatapos ng (Black Friday!) Almusal.
Nakalarawan: Vegan Pumpkin Pasta08 ng 10
Mga Recipe ng Gravy ng Vegetarianbhofack2 / Getty Images Ang paggawa ng walang karne na vegetarian gravy ay higit pa sa isang art kaysa sa isang eksaktong agham, habang ang tiyempo, pagpapakilos at init ay lahat. Karamihan sa mga vegetarian recipes sa gravy ay ginawa mula sa isang base ng sabaw ng gulay sa halip na pan dripping o taba ng hayop, at maraming mga recipe ang nagdaragdag ng dagdag na lasa sa pamamagitan ng paggamit ng mga mushroom, sariwang damo , o iba pang mga enhancer ng lasa tulad ng miso o nutritional lebadura .
09 ng 10
Raw Vegan Thanksgiving MenuAnnaPustynnikova / Getty Images Ang raw vegan trend ay maaaring hindi para sa lahat, ngunit kung mayroon kang isang guest sa isang mahigpit na raw pagkain diyeta o kung gusto mo lamang na magdagdag ng ilang mas magaan na pagkain sa iyong karne-libreng Thanksgiving menu, makakahanap ka ng maraming mga ideya upang pumili mula dito, kabilang ang isang raw vegan appetizer, mahulog saging, pangunahing mga suhestiyon sa mga mungkahi, at kahit isang raw vegan pagkain kalabasa pie para sa dessert.
Nakalarawan: Raw vegan cranberry pie10 ng 10
Nakuha ba ang mga tira ng Thanksgiving?TheCrimsonMonkey / Getty Images Vegetarian o vegan Thanksgiving mga tira ay hindi magkano kaysa sa iba't ibang mga regular na mga tira. Ang Extra Tofurky ay gumagawa para sa mga magagandang susunod na sandwich, tulad ng regular na pabo, halimbawa. Ngunit, kung naghahanap ka ng ilang higit pang mga tip at mga paraan upang muling gamitin at itago ang mga bundok ng niligis na patatas, narito ang maraming mga ideya ng Thanksgiving tira , para lamang sa mga vegetarian at vegan.